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農業(yè)現代化的發(fā)展趨勢的探討
農業(yè)現代化的發(fā)展趨勢的探討 摘要:經濟全球化的歷史進程,將深刻地影響我國經濟的諸多方面。我國作為一個農業(yè)大國但非農業(yè)強國,對于目前世界上農業(yè)現代化的趨勢應有個全面、正確的認識。這樣才能揚長避短,明確我國農業(yè)現代化的方針政策。本文僅就智力農業(yè)、精細農業(yè)、信息農業(yè)、生態(tài)農業(yè)等方面作了一些探討,以此為政策、規(guī)劃的制定者們提供一些理論參考。
Abstract: Economic globalization's historic course, will affect our country economy profoundly many aspects. Our country takes a large agricultural nation but non-agriculture powerful nation, agriculture modernization's tendency should have comprehensively regarding the present world, the correct understanding. This can enhance strong points and avoid weaknesses, is clear about our country agriculture modernization the general and specific policies. This article on aspects and so on intelligence agriculture, fine agriculture, information agriculture, ecological agriculture has only made some discussions, take this as the policy, the plan decision makers provides some theory reference.
農業(yè)現代化的本質也就是科學技術化。未來農業(yè)將是以現代科技及其應用技術裝備起來的嶄新產業(yè)。農業(yè)的發(fā)展大體經歷原始農業(yè)、傳統(tǒng)農業(yè)和現代化農業(yè)三個階段。原始農業(yè)主要靠大自然的恩賜,傳統(tǒng)農業(yè)以經驗為基礎,現代化農業(yè)則是依靠科學技術。
一、美國農業(yè)發(fā)展的教訓
以世界上農業(yè)最發(fā)達的美國為例,美國農業(yè)具有很高的勞動生產率。但是到20世紀80年代,人們發(fā)現以美國為典型的農業(yè)發(fā)展模式越發(fā)顯示出其存在的問題及危機。
美國現代化農業(yè)生產模式和工業(yè)生產十分相似,即投入一定數量的物質和技術,產出一定數量的農產品。有的美國生態(tài)學家認為這種農業(yè)生產方式和采礦作業(yè)十分相似,即從土地中榨取、剝奪而且?guī)砥茐?以長期和未來的損害換取短期和眼前的利益。建立在農業(yè)機械化和農業(yè)化學化這兩大支柱上的農業(yè)現代化,基本上成為工業(yè)生產的一個變種,因而發(fā)生在工業(yè)生產中的污染、損害生態(tài)環(huán)境的現象,也都在現代化農業(yè)中出現;由于農業(yè)生產空間廣袤,因而造成了更大的危害。其主要問題是:
(一)破壞土壤,加速地力衰竭 土壤是有“生命”的物體,如果使用得當,土壤會愈來愈肥沃;反之,會愈來愈衰竭。美國現代化農業(yè)大面積的連年單作,大量使用化肥、除草劑,加上長期的機械耕作,造成了嚴重的土壤流失現象。美國每年流失的土壤,高達31億噸。美國衣阿華州的土壤原來十分肥沃,經過長期的現代化農業(yè)的運作,損失了一半的表土。平均來說,衣阿華州農民每生產一蒲式耳(每蒲式耳為35.238升)的玉米,要流失一蒲式耳的表土,種植大豆損失表土更多。美國中西部一帶農田的表土,早年深達6英尺,是世界上罕有的肥沃土壤,目前表土只剩下6寸,其余的,都在沖刷過程中流失。據專家估計,美國由于土壤流失造成直接和間接的經濟損失,每年超過400億美元。雖然50多年來,美國一直努力防止土壤沖刷,每年用于這方面的費用高達10億美元以上,但是,由于現代化農業(yè)造成土壤破壞的根源沒有消除,因此,一切治標措施都收效不大。
(二)減少了遺傳的多樣性不論在作物和家畜方面都是如此。美國式的現代化農業(yè)往往只使用少數的幾個品種,而過去的傳統(tǒng)農業(yè)則使用眾多的本地品種。減少遺傳的多樣性,對于農業(yè)生產是很危險的,因為一旦病蟲害爆發(fā),由于品種的單一可能全軍覆沒。1970年美國玉米葉枯病,使全美15%的玉米產區(qū)顆粒無收,就是因為所有種子都是來自一個易感葉枯病的品種。
(三)大量消耗能源,能源利用率低美國現代化農業(yè)是典型的“能源集約農業(yè)”,美國每人一年中消費的食物,是用1噸汽油生產的,如果全世界各國都采用這種能源集約農業(yè)生產方式,那么占全球目前消耗量50%的汽油要用來生產食物,全球的石油儲備在15年內就要告罄。
美國現代化農業(yè)生產,不但大量消耗不能再生的能源,而且能源的利用率極低。中國、印尼、緬甸等亞洲國家傳統(tǒng)的農業(yè)生產方式,用0.05—0.1卡的熱量,可以生產1卡熱量的食物;而美國現代化農業(yè)則需0.2—0.5卡的熱量,才能生產1卡熱量的玉米、大豆、花生等等。美國人吃1罐只有270卡熱量的罐頭玉米,是用2800卡熱量生產的。
(四)大量使用化肥和化學農藥,造成環(huán)境污染 例如,美國衣阿華州大泉盆地(Big Spring Basin)從1958年至1983年這25年中,地下水中的硝酸鹽濃度增加了3倍,這是大量施用化肥的結果。美國31個州存在著化肥污染地下水的問題。
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