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| 詞匯 |
鹽水 |
| 釋義 |
yán shuǐ
1.含鹽的水：尤指含氯化鈉、硫酸鈉和硫酸鎂的礦質(zhì)水。 2.一種腌泡汁，通常含有醋或酒、油、香辛料與芳香藥草，用以浸漬食物（如肉或魚）以便加重味道。 3.用普通食鹽飽和的或浸濃的水，由氯化氫溶于水生成。 |
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