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新華字典查詢
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“酯”字新華字典解釋
| 字 | 酯 |
| 簡解 | 酯
zhǐ
有機(jī)化合物的一類，低級的酯是有香氣的揮發(fā)性液體，高級的酯是蠟狀固體或很稠的液體。幾種高級的酯是脂肪的主要成分。
筆畫數(shù)：13；
部首：酉；
筆順編號：1253511352511
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| 詳解 | 酯
zhǐ
【名】
水解時產(chǎn)生一種有機(jī)酸(或無機(jī)酸)和一種醇(或酚)的化合物〖ester〗,即使十分揮發(fā)通常也是芳香液體,存在于香精油中的和合成的(尤指供人造果精用的)羧酸酯是以COOR基為特征的
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