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新華字典查詢
| 字 | 鮭 |
| 簡解 | 鮭
（鮭）
guī
魚類的一科，身體大，略呈紡錘形，肉味美，種類很多，常見的有大馬哈魚，是重要的經(jīng)濟魚類。
鮭
（鮭）
xié
古書上魚類菜肴的總稱。
筆畫數(shù)：14；
部首：魚；
筆順編號：35251211121121
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| 詳解 | 鮭
鮭
guī
【名】
魚名。鮭魚〖salmon〗。屬于鮭科(Salmonidae)的若干種魚的共同名稱。它們生活在北大西洋和北太平洋的近海水域,繁殖期上溯到內(nèi)陸江河產(chǎn)卵
鮭
鮭
huá
【名】
古代傳說中的一種有翼發(fā)光的飛魚〖nameofafishinancient〗
又東南二百里曰子桐之山,子桐之水出焉。而西流注于余如之澤。其中多鮭魚,其狀如魚而鳥翼,出入有光,其音如鴛鴦,見則天下大旱。——《山海經(jīng)》
一種鯉科魚〖macularhemibarbus〗。體延長,側(cè)扁,銀灰色,側(cè)線上方有一縱行黑斑,脊鰭、尾鰭和體側(cè)均有小黑斑,吻尖突。生活在淡水中,分布于東亞——亦稱“花鮭”
鮭
鮭
xié
【名】
魚類菜肴的總稱〖cookedfish〗
誰謂庾郎貧,食鮭嘗有二十七種。——《南史》
另見guī
鮭珍
xiézhēn
〖daintiesofeverykind〗泛指山珍海味
交廣市鮭珍。——《玉臺新詠·古詩為焦仲卿妻作》
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