沃爾瑪于2003年進入湖南，13年來在湖南市場精耕細作，已先后在長沙、岳陽、益陽、婁底、郴州、株洲開設了12家門店。 

　　今年下半年，長沙的超市行業(yè)有點兒熱鬧。一邊是昔日市場大咖新一佳“敗走長沙”，關門倒閉；另一邊是沃爾瑪新店開門迎客，填補梅溪湖板塊無大型超市的空缺。此外，一些老牌店被新店取代，如家潤多黃金海岸店被匯客來替代；河西新一佳搖身變成通程萬惠……真是幾家歡樂幾家愁。明年，長沙超市的格局將進一步改變，麥德龍環(huán)保概念店將于3月份在天心區(qū)隆重開業(yè)，而頻傳明年將在長沙開新店的家樂福卻被爆出計劃暫緩。記者了解到，這兩年超市行業(yè)加速更新?lián)Q代，而未來的超市可以“拿起想買的東西，就直接走人”。如果不緊跟口味換得太快的消費者的步伐，今日的超市大咖也可能被時代潮流“拍死”在明天的沙灘上。

　　樂

　　沃爾瑪和麥德龍

　　長沙強勢發(fā)力再開新店

　　11月17日，沃爾瑪梅溪湖店在湖南湘江新區(qū)開業(yè)，這已是沃爾瑪在長沙的第四家門店，湖南門店總數(shù)達到13家。

　　記者了解到，今年底沃爾瑪迎來新店開業(yè)高峰期。11月17日當天，與梅溪湖店同期開業(yè)的還有在山西、天津、昆明、楚雄4家新店。據(jù)悉，沃爾瑪年內已經新開門店14家，上半年已關閉門店11家。在今年年初的沃爾瑪中國區(qū)2016新年準備會議上，沃爾瑪曾宣布2016年將增設30家新店、升級60家現(xiàn)有門店、開設首家購物中心等一系列發(fā)展計劃。

　　據(jù)悉，沃爾瑪于2003年進入湖南，13年來在湖南市場精耕細作，已先后在長沙、岳陽、益陽、婁底、郴州、株洲開設了12家門店。此次開業(yè)的梅溪湖店將填補梅溪湖板塊無大型超市空缺，商場面積15000余平方米，經營商品總類超過25000種，同時提供1000個停車位。

　　“沃爾瑪進軍長沙比較早，市場認知情況好，消費者認可度高，在長沙經營情況比較好。沃爾瑪今年把湖南區(qū)總部設在湖南湘江新區(qū)，同時梅溪湖新店也開業(yè)了，而且明年在長沙還將有進一步的開店計劃�！蔽譅柆斢嘘P負責人表示，沃爾瑪下一步還將在長沙開出包括山姆會員店在內的多家商場。

　　無獨有偶，麥德龍繼去年6月在岳麓區(qū)開第二家店后， 明年3月將在天心區(qū)開設第三家店。

　　于2001年開張的麥德龍開福商場，長年雄踞長沙超市單店銷售額榜首，自2008年起還成長為麥德龍中國下轄所有商場的銷冠。

　　“明年在天心區(qū)開第三家店是基于我們麥德龍在長沙市場的長期良好表現(xiàn)，也是步步為營、穩(wěn)扎穩(wěn)打的戰(zhàn)略發(fā)展需求。”麥德龍長沙市場高管胡堅告訴記者，明年開業(yè)的第三家店，是基于前兩個店的升級版。不同于之前，即將開業(yè)的新店是一家環(huán)保概念店，店內的燈全部采用LDE燈，冷鏈設備全部無氟，而且服務方面將更加注重消費者的參與感。

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　　新一佳倒閉，家樂福開新店計劃暫緩

　　“新一佳倒閉了，我的購物卡還沒退！”在長沙多家新一佳倒閉后，好幾個市民向記者反映自己的購物卡還沒來得及去退。

　　新一佳曾是長沙超市的標桿，2000年正式進駐長沙，開出了華中地區(qū)的第一家門店；2007年，新一佳在長沙市雨花區(qū)中意路湘中物流園正式啟動了“華中物流配送中心”，為華中地區(qū)的湖南、湖北、江西三省30余家大型綜合超市，提供物流配送服務；2009年，在長沙舉行的“湘粵經貿合作項目簽約儀式與廣東產品湖南行”活動上，新一佳分別與長沙東方家園店和湖南冷水江簽訂項目，分別計劃投資1億元和9000萬元……

　　新一佳往日紅紅火火的經營印象還停留在一些長沙市民腦海里，再往后的消息居然是今年七八月份傳來“貨柜缺貨”，以及之后的“關門倒閉”，令人唏噓。

　　此外，在11月份家樂福被爆中國大量股權被出售。這背后或許是家樂福市場銷售額下降的資本市場反映。根據(jù)家樂福公布的2016三季度財報，家樂福中國市場銷售額跌幅達7.8%。國內大環(huán)境下零售業(yè)業(yè)績和盈利的壓力，迫使家樂福放慢發(fā)展步伐。

　　家樂福湖南區(qū)域也受到了影響。去年，家樂福相關負責人曾表示，因看好在湖南地區(qū)發(fā)展的良好態(tài)勢，籌劃2016年在長沙開設第五家門店，即伍家?guī)X店。近日湖南家樂福方面相關負責人卻表示，目前家樂福新店開業(yè)計劃因遇到一些問題而暫緩。至于遇到什么問題，該負責人表示不便透露。

　　變

　　未來超市競爭點

　　或許將在“科技”

　　這兩年長沙超市是幾家歡樂幾家愁，更新?lián)Q代較快，前浪一不小心就被后浪拍死在沙灘上了。如何才能成為“后浪”呢？

　　曾出任麥德龍開福商場總經理長達10年的成春暉列舉了麥德龍在三個方面的優(yōu)勢：一是進口商品貨真價平，尤其是紅酒等歐洲進口貨品競爭力突出；二是針對食品的質量安全控制非常嚴格，其麥咨達系統(tǒng)對供應商進行嚴格管理，“田地到餐桌”的食品供應鏈均可追溯；三是經過多年的經營和拓展，麥德龍與湖南的本土優(yōu)質供應商建立了緊密的合作，如麥德龍寧鄉(xiāng)項目已正式簽約，將進一步縮短本土商品供應環(huán)節(jié)，提升質量安全水準。

　　沃爾瑪則是以便宜的價格、優(yōu)質的服務取勝：沃爾瑪承諾如果在超市（距任何一家沃爾瑪商場3公里內、1萬平方米以上的大型超市）買到比“省心價”更便宜的同款商品，顧客在購買兩周內，憑沃爾瑪及超市購物小票辦理退還差價；只要顧客一次性購物滿188元，就可享受3公里范圍內免費送貨（除凍品、鮮食外）；消費者購買了鮮食商品，有任何不滿意，均可于購買后14天內，憑小票或沃爾瑪磅秤標簽進行退款。

　　而在未來，如果想要成為“后浪”，殺手锏或許在于黑科技。

　　近日，亞馬遜發(fā)布了一個概念視頻——一個讓用戶不用排隊結賬的超市，名叫“Amazon Go”！這個占地1800平方英尺的商店，位于亞馬遜的西雅圖老家。在Amazon Go，你可以進商店，拿起想買的東西，就直接走人，錢會通過你的亞馬遜賬號扣款。

　　你進入Amazon Go商店時，掃描手機App中的二維碼，輕松進門；Amazon Go商店中有你在普通超市能找到的絕大多數(shù)物品。你要做的就只是選取想購買的物品，商店會通過計算機視覺和傳感器來檢測你從商店中取走的物品；當你改變主意，不想購買某件商品，把它放回購物架，傳感器也能馬上檢測到。

　　另外，對于亞馬遜公司來說，就算用戶在實體店購物，亞馬遜也能知道哪個用戶購買了哪件商品，以及哪些商品是你感興趣的，比如那些你從貨架上挑出來最后又放回去的商品，他們可以對這些信息進行分析，就能推薦你可能喜歡的商品、進行更好的服務。