春節(jié)期間，長(zhǎng)沙多家小餐館歇業(yè)。

“想嗦碗粉都找不到店了�！苯袢�，家住長(zhǎng)沙市岳麓區(qū)陽(yáng)光麗城小區(qū)的李和平一臉無(wú)奈，因?yàn)樾�區(qū)附近的多家早餐店都陸續(xù)歇業(yè)了，最后，他好不容易才找到另一家包子鋪吃了早餐。

隨著年味漸濃，不僅早餐店大面積停業(yè)，一些小餐館也紛紛停擺。這讓不少還在長(zhǎng)沙上班的白領(lǐng)感到有點(diǎn)不習(xí)慣。據(jù)了解，大部分小餐館要等到正月十五前后才會(huì)恢復(fù)營(yíng)業(yè)。

“轉(zhuǎn)了一圈才買到2個(gè)包子�！闭f(shuō)起今天吃早餐的經(jīng)歷，李和平不免一臉失望。他說(shuō)，從昨天起就看到小區(qū)樓下一家口味很好的粉店關(guān)了門，老板已回家過(guò)年，便覺(jué)得有點(diǎn)不習(xí)慣了。今天，他竟發(fā)現(xiàn)在附近一條300米的街道上，原本開(kāi)著的3家粉店，2家包子鋪都已關(guān)門了。

今日，記者走訪發(fā)現(xiàn)，在一些人流相對(duì)密集的街道、小巷里，那些平時(shí)生意很好的早餐店現(xiàn)在都是大門緊閉，“看來(lái)這段時(shí)間的早餐要改吃其他東西了�！�

“我們會(huì)在正月十五后恢復(fù)營(yíng)業(yè)�！痹缆磪^(qū)銀杉路上一小型餐館老板說(shuō)，他們會(huì)按照家里習(xí)俗過(guò)完元宵節(jié)再出來(lái)。記者采訪多家小型餐館老板得知，大部分餐館會(huì)在正月十五前后才正式營(yíng)業(yè)。

“轉(zhuǎn)了一圈才買到2個(gè)包子�！闭f(shuō)起今天吃早餐的經(jīng)歷，李和平不免一臉失望。他說(shuō)，從昨天起就看到小區(qū)樓下一家口味很好的粉店關(guān)了門，老板已回家過(guò)年

“不僅早餐如此，連吃快餐的地方也難找�！苯袢罩形�，胡先生打算到常光顧的餐館吃個(gè)工作餐，卻不料老板已回家過(guò)年。

逢年過(guò)節(jié)本是飯店消費(fèi)的旺季，但受回家過(guò)年的思想影響，很多在長(zhǎng)沙開(kāi)餐飲店的外鄉(xiāng)人寧肯少賺錢，也要提前幾天回家過(guò)個(gè)好年。不過(guò)也正是由于很多小餐館都閉門謝客了，那些仍然營(yíng)業(yè)的餐館生意并未受到返鄉(xiāng)潮而影響多少。

記者發(fā)現(xiàn)，那些“堅(jiān)守”的餐飲店提高了菜品的價(jià)格�！拔覀冞@幾天確實(shí)上調(diào)了價(jià)格。”開(kāi)福區(qū)凱樂(lè)國(guó)際附近某餐飲店老板表示，因?yàn)榭煲�過(guò)年了，來(lái)吃飯的顧客對(duì)價(jià)格的稍微上調(diào)都沒(méi)什么意見(jiàn)�！爸灰�不漲得離譜，都可以接受�！笔忻耜愊壬�表示。

小編搜集了15家春節(jié)不打烊的店，說(shuō)不定有一家會(huì)是你的后備之選哦。

　　冰 火 樓

TIPS

推薦：清遠(yuǎn)雞、醬椒魚(yú)頭、水晶臘肉

地址：解放東路271號(hào)(華天大酒店斜對(duì)面)

電話：0731-84116437

營(yíng)業(yè)時(shí)間：11:00-21:30（全年無(wú)休）

人均：164元

毛 家 飯 店　

TIPS

推薦：毛氏紅燒肉、臭豆腐、將軍鴨

地址：沿江大道208號(hào)歐陸經(jīng)典A座裙樓1-3樓(近通泰路)

電話：0731-82165999

營(yíng)業(yè)時(shí)間：11:00-21:00（全年無(wú)休）

人均：88元

徐 記 海 鮮

TIPS

推薦：清蒸多寶魚(yú)、紅燒鮑魚(yú)、蒜蓉大明蝦

地址：曙光北路91號(hào)(近曙光大廈）

電話：0731-84152685 / 0731-84151560

營(yíng)業(yè)時(shí)間：11:00-22:00（全年無(wú)休）

人均：155元

57℃ 湘

TIPS

推薦：椒香牛肉粒、飛魚(yú)籽蒸蛋、鵝肝

地址：芙蓉中路二段195號(hào)與城南路交匯處西南角(全季酒店對(duì)面)

電話：88775757

營(yíng)業(yè)時(shí)間：11:00-21:30（全年無(wú)休）

人均：94元

閑 庭 小 聚

TIPS

推薦：蝴蝶蝦、蒸臘腸、平鍋谷鴨

地址：雨花亭王家沖路口公交車站正后面(興業(yè)銀行旁)

電話：0731-85576796

營(yíng)業(yè)時(shí)間：11:30-22:00（全年無(wú)休）

人均：65元

三 味 樓　

TIPS

推薦：邵陽(yáng)大片牛肉、酸辣肥腸、青椒炒魚(yú)頭

地址：開(kāi)福區(qū)車站北路雍景街25號(hào)王府花園南側(cè)

電話：0731-82193948

營(yíng)業(yè)時(shí)間：11:30-21:00（全年無(wú)休）

人均：50元

伍 厚 德 堂

TIPS

推薦：古法蒸肉、孜然寸骨、豬油拌飯、糖餃子

地址：天心區(qū)坡子街坡子街148號(hào)

電話：0731-85120688

營(yíng)業(yè)時(shí)間：11:30-21:00（初一至初七正常營(yíng)業(yè)）

人均：88元

蛙 來(lái) 噠

這家網(wǎng)紅店，在這一兩年里可謂是火遍了長(zhǎng)沙！幾乎每一家店，不管是工作日還是周末，都是人氣爆棚！但每次來(lái)這家店，必點(diǎn)就是紫蘇平底鍋！好大一鍋，每坨牛蛙的肉都好扎實(shí)，油滋滋的看起來(lái)特別有食欲~肉質(zhì)非常細(xì)嫩！而且很入味！再下點(diǎn)配菜放在鍋里面煮，真是越煮越有味~

TIPS

推薦：紫蘇平底鍋、碳烤牛蛙、泡椒牛蛙

地址：五一廣場(chǎng)7UP購(gòu)物美學(xué)中心5樓5006鋪（有多家分店）

電話：0731-89969556

營(yíng)業(yè)時(shí)間：11:00-21:30（大年初三正常營(yíng)業(yè)）

人均：70元

火 宮 殿

作為長(zhǎng)沙標(biāo)志性餐飲龍頭老大，火宮殿每天都會(huì)迎來(lái)不少的食客來(lái)光顧。但多數(shù)以外地游客為主，正因?yàn)榛饘m殿里，有著所有代表長(zhǎng)沙的美食。小吃、糕點(diǎn)、湘菜，可謂是應(yīng)有盡有。每到過(guò)年的時(shí)候，火宮殿也會(huì)有節(jié)目表演，讓更多的人來(lái)感受最有長(zhǎng)沙味道的文化。

TIPS

推薦：臭豆腐、蔥油粑粑、姊妹團(tuán)子

地址：坡子街127號(hào)(近三王街)

電話：0731-85814228

營(yíng)業(yè)時(shí)間：10:30-02:00（全年無(wú)休）

人均：66元

胡桃里音樂(lè)酒館

在繁華熱鬧的解放西，有這么一個(gè)將酒吧+餐廳+咖啡融為一體的文藝混血兒，在這里，有酒有樂(lè)還有你。大塊夯實(shí)的華夫餅充滿了濃濃的蛋香，融化了一半的冰淇淋慵懶的抹在松餅上，入口是恰到好處的濃郁奶油香。鳥(niǎo)籠造型不得不給個(gè)很高的第一印象分，還沒(méi)來(lái)得急動(dòng)筷，烤雞的香氣就從鳥(niǎo)籠的縫隙中鉆了出來(lái)。

TIPS

推薦：籠子雞、墨魚(yú)汁烤飯、草莓華夫餅

地址：解放西路262號(hào)

電話：0731-89808999

營(yíng)業(yè)時(shí)間：11:30-02:30（全年無(wú)休）

人均：130元

葫 蘆 家 宴

位于長(zhǎng)沙最熱鬧的太平街上。別看太平街上人擠人，嘈雜喧鬧，但你走進(jìn)一道狹長(zhǎng)的入口后，會(huì)發(fā)現(xiàn)別有一番洞天。園內(nèi)像是一個(gè)四合院，中間是天井，周圍一圈是古色古香的包廂。極致辣炒土雞作為這里的招牌，口味超級(jí)辣！把土雞切成很小很小的丁兒，辣子極入味，很過(guò)癮！雞湯是與辣炒土雞是一雞兩吃，真的非常搭，雞湯的清淡與炒雞的爽辣形成了強(qiáng)烈的對(duì)比，能一定程度上緩解中和辣味。

TIPS

推薦：極致辣炒土雞、砂鍋紅心地瓜、小肉彈

地址：太平街111號(hào)

電話：0731-84810202

營(yíng)業(yè)時(shí)間：11:30-22:00（大年初三正常營(yíng)業(yè)）

人均：106元

老長(zhǎng)沙油炸社

文和友的赫赫大名，早已在長(zhǎng)沙小吃界傳開(kāi)，品牌名號(hào)太響，以至于不管天晴下雨，這里都要排很久的隊(duì)才能吃到。小黃魚(yú)是來(lái)這里的必點(diǎn)！從皮到刺，都是一片酥脆，一條下來(lái)，可以吃到連一根刺都不留。還有紅遍全長(zhǎng)沙的大香腸，在這里以縮小版的狀態(tài)出現(xiàn)，小小一根，吃完也還有肚子品嘗其它。醬油炒飯也是不得不點(diǎn)，人手一碗超香，配上干蘿卜，一次一碗不在話下。

TIPS

推薦：小黃魚(yú)、里脊肉、香腸、牛蛙

地址：太平街口太傅里內(nèi)(近解放西路)

電話：13319542233

營(yíng)業(yè)時(shí)間：11:30-02:30（大年初三正常營(yíng)業(yè)）

人均：50元

肆 姐 粉 店

十多年前肆姐和百味一同稱霸坡子街，如今留下肆姐屹立不倒，就仿佛一出江湖兒女戲，如今受其他商家的沖擊，肆姐的門面也縮小了一半，住在附近的居民還是習(xí)慣來(lái)這里嗦上一碗粉，肆姐家的粉是那種細(xì)寬粉，入口后口感爽滑，湯汁味道豐富，感覺(jué)每一口都能體會(huì)到湯的醇厚。粉里的肉油而不膩，鮮香嫩滑！

TIPS

推薦：酸辣粉、排骨粉、肉絲帶訊干

地址：坡子街132號(hào)(星月樓)

電話：0731-88626262

營(yíng)業(yè)時(shí)間：（初一至初五下午5點(diǎn)營(yíng)業(yè)，初六后正常營(yíng)業(yè)）

人均：12元

炊 煙 時(shí) 代

在長(zhǎng)沙，湘菜店是數(shù)不勝數(shù)。但炊煙食代，算得上是受大眾喜愛(ài)之一的湘菜店了。在大年初三這里也會(huì)比其他商家提前營(yíng)業(yè)。招牌香芋排骨，可以說(shuō)是來(lái)者必點(diǎn)！芋頭切丁，蒸出來(lái)非常軟糯香甜，芋頭的味道恰到好處，搭配一點(diǎn)排骨；皮蛋辣椒擂茄子真心是下飯神器！

TIPS

推薦：香芋蒸排骨、擂辣椒茄子、跳水魚(yú)

地址：東牌樓街58號(hào)五一華府1樓(近平和堂、王府井)

電話：0731-82248988

營(yíng)業(yè)時(shí)間：11:30-21:30（大年初三正常營(yíng)業(yè)）

人均：65元

蝦 忙

來(lái)長(zhǎng)沙，怎能不吃小龍蝦？這家蝦界的網(wǎng)紅店，一到周末就是人氣爆棚！蝦忙家的招牌蝦，特質(zhì)鹵水經(jīng)過(guò)14道工序浸出來(lái)的美味，連蝦鉗子里都是入味的。個(gè)頭很大一個(gè)，在旁邊就能感受到隱約飄來(lái)的香辣味，掰開(kāi)蝦殼，咬開(kāi)蝦尾，香辣的鹵香味更是全溢出來(lái)了！

TIPS

推薦：口味蝦、大勝蝦尾、麻辣小龍蝦

地址：坡子街105號(hào)(坡子街牌坊下)

電話：0731-85713299

營(yíng)業(yè)時(shí)間：11:30-02:00（全年無(wú)休）

人均：97元

（營(yíng)業(yè)時(shí)間僅供參考，具體以實(shí)際情況為準(zhǔn)）