這個(gè)窩點(diǎn)就位于長(zhǎng)沙天華小區(qū)一居民樓一樓的門面，執(zhí)法人員趕到時(shí)，加工人員正在沖洗牛肚，幾個(gè)大水池中共泡有四百斤左右的牛肚。

在該門面外的一角，執(zhí)法人員發(fā)現(xiàn)了兩袋共50公斤的食品添加劑氫氧化鈉。

工作人員稱，他們每40斤牛肚，就要添加一斤氫氧化鈉，添加這種東西是要做什么呢？原來，用這種添加劑浸泡后，40斤牛肚可以變成70多斤，且口感會(huì)更加松脆。

記者了解到，食品級(jí)的氫氧化鈉屬于食品加工助劑，一般用于容器清洗等洗滌行業(yè)、油脂行業(yè)，不能用來加工食品。

長(zhǎng)沙雨花食藥監(jiān)立即派出抽檢人員，對(duì)現(xiàn)場(chǎng)侵泡后的牛肚半成品以及成品進(jìn)行抽檢。窩點(diǎn)也被叫停，一旦確定這些被化學(xué)品浸泡的牛肚含有有毒有害成分，窩點(diǎn)老板將被追究刑責(zé)。