長沙市雨花區(qū)五一新村美食街有宵夜店，既有湖南人愛吃的蝦蟹，又有風靡長沙的烤串，生意十分不錯�？苫仡^客都說，這里的招牌是鴨舌。因為在開實體店之前，店老板是靠賣鴨舌起家，而且月營業(yè)額高達十萬以上。

剛一進門，一面獨特的麻將墻就吸引了不少食客的注意，甚至還有不少美女在自拍。除了接地氣的裝修，更讓大伙贊不絕口的就是這里的美食。

除了烤串的粉絲，店里還有不少小龍蝦愛好者，您瞧！這位美女桌前已經成了小山堆，整整一份蝦都被她一掃而空。

 58元一份的招牌鴨舌個頭十分大，口感不像醬鴨舌那般干澀難嚼，而是最大程度地保留它的原汁原味。

在做餐飲之前，三十歲的張絲和丈夫一直跟隨自己的父親在廣東做路橋工程，前景可謂一片光明。,那么，這對年輕夫妻為何要放棄令人艷羨的工作，選擇回湖南從零開始打拼呢？

2013年，張絲回長沙后不久就懷孕了。孕期的張絲特別愛吃麻辣零食，擅于研究美食的丈夫趙帥為了妻子能吃得安心，決定鉆研配方親自做。

原本為了讓張絲吃一飽口福，夫妻倆卻意外發(fā)現(xiàn)了商機。在他們看來，賣麻辣熟食既可以時間自由支配，又利潤可觀。就這樣，張絲和丈夫網上賣麻辣零食一賣就是三年。隨著孩子越來越大，時間越發(fā)充裕的夫妻倆產生了想要開實體店的想法。

2017年4月，夫妻倆的實體店正式開業(yè)。從麻辣鹵味到海鮮、烤串出品，夫妻倆付出了不少心血。當然，收獲也是滿滿的。