當(dāng)我們說(shuō)起巴蜀之地時(shí)，山城重慶、江湖兒女、火鍋底料，是躲不掉的關(guān)鍵詞，在熱辣的霧都，伴隨著喜怒哀樂(lè)的，總少不了那一口熱氣騰騰的火鍋。

千里之外的長(zhǎng)沙，在吃這件事情所散發(fā)出的認(rèn)真，與之都是極其相仿的存在，那被油光淋滿(mǎn)的大龍蝦，通常都出現(xiàn)在夏日的大排檔里，人們?nèi)�五成群的，以互訴衷腸為由，干掉一盤(pán)又一盤(pán)的小龍蝦......

李姐是一個(gè)在朋友間赫赫有名的吃貨，前身是一位重慶姑娘，在星城卻已生活了十七年之久，像小龍蝦這樣的傳奇美食也變成了“季節(jié)性的剛需產(chǎn)品”。

李姐也是有鄉(xiāng)愁的，便是那一口熱辣的火鍋，每當(dāng)“鄉(xiāng)愁”上心頭時(shí)，解決嘴饞，緩解情思的最好辦法，便是找家用老油鍋底的九宮格去吃個(gè)痛快了。

去年九月，在家唆完三盤(pán)口味蝦之后，李姐突發(fā)念想，如果將火鍋與小龍蝦這兩種屬性同為熱辣的食物混合在一起會(huì)是怎樣？

在做重慶火鍋這件事情上，李姐是有著絕對(duì)的優(yōu)勢(shì)，父親這一輩子都在重慶研究著火鍋底料，弟弟則傳承了父親的手藝，開(kāi)辦了一個(gè)火鍋底料廠(chǎng)，所以渝中半島的香料鍋底等，都是經(jīng)得起考量的地道“重慶貨”。

于是在“李記渝中半島”——這個(gè)傳統(tǒng)的重慶火鍋店，誕生了一種美食界最強(qiáng)CP——火鍋小龍蝦！

也毫不謙虛地，是星城第一家嘗試火鍋小龍蝦的店~

本活動(dòng)最終解釋權(quán)歸商家所屬

「 全牛油麻辣火鍋小龍蝦 」

貨真價(jià)實(shí)的牛油鍋配上小龍蝦，這絕對(duì)是吃貨界的一大歷史性的突破！

兩斤牛油再加上兩斤底料，配上用老蔭茶秘制的紅湯鍋底，在帶給食客們熱辣的同時(shí)又降下了火氣。

將燒制麻辣小龍蝦的湯汁也融入鍋中，使其成為原配湯汁，辣椒味很是濃厚，湯汁濃稠紅亮，忍不住的口水瘋狂直冒。

新鮮的小龍蝦經(jīng)過(guò)過(guò)油、爆炒之后，鮮美的味道與底料渾然一體，每一只小龍蝦在牛油里翻滾過(guò)之后，吸飽了湯汁。

在鍋底游蕩間讓花椒灌進(jìn)肉殼內(nèi)，每一口麻小的背后，多了一份與牛油結(jié)合的銷(xiāo)魂口感，厚重的香辣在口中水乳交融。

吸飽了麻辣湯汁，更辣更霸道！好不過(guò)癮，酣暢淋漓！

「 麻辣小龍蝦」

今年星城季節(jié)更迭的節(jié)奏異常準(zhǔn)點(diǎn)，在立夏之前，李記渝中半島的麻小就已經(jīng)就緒。

如果你也準(zhǔn)備好解放你的雙手，放下手機(jī)，專(zhuān)心剝蝦的話(huà)，辣么麻小那誘人的紅亮色澤，鮮香可口的蝦肉，已經(jīng)在向你招手了！

「重慶九宮格火鍋 」

作為一個(gè)純正的重慶火鍋店，九宮格的牛油火鍋?zhàn)匀灰彩巧俨涣说摹?/span>

極品鮮毛肚作為一道特色菜尤其扎眼！巴掌大的新鮮毛肚在咕嚕嚕冒泡的火鍋中只有十秒的時(shí)間，撈起之后在香油中過(guò)一遭，瞬間被降溫。

繞成一個(gè)小片放入口中，咀嚼一番，你能聽(tīng)到它在你嘴里清脆的“嘎嘣嘎嘣”聲~

廣式香腸帶著甜味兒，在牛油鍋底里沸騰之后，碰撞出的味道，卻是異常的和諧，一口一個(gè)，會(huì)完全忘記停下筷子！

厚實(shí)的鵝腸，長(zhǎng)而寬，粉而嫩。一個(gè)抖散，再抻長(zhǎng)，利利索索地拉高、落鍋，七上八下，待到微卷就能燙出完美鵝腸。

在九宮格火鍋中，外圍的幾個(gè)口子，是用來(lái)煮不易熟的“頑固物”的，例如豬腦、老肉片等這樣的葷菜，而老肉片，卻反其道而行，煮的時(shí)間越久肉越嫩，肥瘦相間，一塊下肚，唇齒留香。

在李記渝中半島火鍋店，不拒葷腥，各取腹所需，各吃口所長(zhǎng)，各個(gè)都變成“國(guó)家級(jí)吃不飽運(yùn)動(dòng)員”~

精湛的美食、還原的山城的就餐環(huán)境、寬敞的停車(chē)位，就在李記渝中半島。