入伏了,又到了吃伏雞的時候
在星沙吃伏雞
良心推薦唯友陋食茗匠心私廚
鮮嫩未開嗓的叫雞
高品質(zhì)的自榨香純菜籽油
醇正的濃香谷酒
老長沙人入伏必吃的路邊荊
現(xiàn)炒現(xiàn)爆,樣樣講究
入伏了,又到了吃伏雞的時候 在星沙吃伏雞 良心推薦唯友陋食茗匠心私廚 鮮嫩未開嗓的叫雞 高品質(zhì)的自榨香純菜籽油 醇正的濃香谷酒 老長沙人入伏必吃的路邊荊 現(xiàn)炒現(xiàn)爆,樣樣講究 吃伏雞的店子那么多?為什么我們主動推薦唯友陋食茗?只因為一點——好吃! 小編探過很多家店,但唯友陋食茗是自己私下回顧率最高的一家私廚店。 口味好、食材鮮、服務(wù)周到,就連河西的朋友來這里用餐后,都問老板在河西是否有分店。看來好口碑已經(jīng)沖出星沙,實力圈粉河西吃貨。 唯友陋食茗的伏雞,現(xiàn)炒現(xiàn)爆,講究的就是新鮮好吃,讓你有吃到就補到的趕腳! 而新鮮好吃的獨特之處,便是來自對雞肉、油、酒等等食材處女座般的講究。 鮮嫩小公雞 雞,一定要選未開嗓的小公雞,肉質(zhì)鮮嫩、緊實、有韌性。大人吃了強身健骨,小孩子吃了長身體。 每天現(xiàn)殺現(xiàn)切,現(xiàn)炒現(xiàn)爆,每一塊雞肉都是新鮮香嫩的口感。 正宗鄉(xiāng)里菜籽油 油,是農(nóng)家自榨的純正菜籽油,絕對正宗,絕對香濃。 純正的菜籽油,聞起來味道特別香,每一滴油會滋養(yǎng)到雞肉的每一個細胞,讓你吃起來超級爽滑。 自釀谷酒 酒,是鄉(xiāng)里自釀的谷酒,開胃生津、活血補氣。熱油翻炒時倒入鍋中,鍋中立刻冒起熊熊火焰,經(jīng)過烈火灼熱的伏雞,才有正宗的味兒。 路邊荊 俗話說“吃了路邊荊,走路不抽筋!痹陂L沙,吃伏雞絕對少不了路邊荊,這已經(jīng)是多年來的老習(xí)俗。 唯友陋食茗的伏雞放入姜片爆炒后,會倒入路邊荊熬制的湯水,超級滋補。這樣的吃法,只有長沙人才知道其中韻味! 起伏吃只雞,一年好身體。我們弗蘭人之所以吃得苦、霸得蠻、不怕死、耐得煩,除了湖湘文化得孕育,恐怕和這起伏吃叫雞的習(xí)俗也有關(guān)。因為吃了雄雞,不僅身體大補,心里還會感覺自己雄心勃勃,似雄雞昂揚! 伏雞雖是一道常見的傳統(tǒng)菜,但越是常見,越是傳統(tǒng),要脫穎而出就越得靠真功夫。 唯友陋食茗的伏雞,既有雞肉本身的嬌嫩鮮香,還有姜片獨特的香味,而因為油是鄉(xiāng)里自榨的菜籽油,使得雞肉既有金黃的顏值,又有噴香的內(nèi)涵。 喝湯,夠鮮夠滋補 吃伏雞,雖然各有各的吃法,但是在唯友陋食茗,我們推薦三個步驟,首先是喝湯。 未開嗓的小公雞熬出的湯汁特別有營養(yǎng)價值,再加上湯汁中的姜汁和路邊荊汁,既有養(yǎng)胃驅(qū)寒,又能強身健骨,味道特別香濃,鮮美極了。 吃肉,夠嫩夠入味 然后是吃肉。經(jīng)過爆炒的伏雞,肉質(zhì)特別鮮嫩有韌性,輕輕一咬,嬌嫩入味的雞肉仿佛就會在你口中融化。 女生吃了超滋補,身體棒棒噠,心情美美噠,元氣100分~ 男生吃了超膩害,因為俗語說愛吃雞的男生,運氣都不會太差~ 泡飯,夠香夠下飯 最后是泡飯。除了湯鮮下飯,還有一個很根本的原因就是,如果你不先喝湯吃肉,到最后可能只剩骨頭了。 雞湯泡飯,絕對極品。鮮香濃稠又不膩人的雞湯,泡上飽滿的香米,讓你吃上3碗飯也停不下來。 不多說了,小編要去1塊錢吃雞了,福利限量100份,先到先得哦!(PS:他們家的口味蝦、油燜蝦一級棒,小編深夜無數(shù)次夢到。) 店面信息 訂餐電話:13975801984 營業(yè)時間:上午10點—晚上10點 限量100份!趕緊告訴好盆友!
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