" 臨近過(guò)年，我們還要加班，大年三十所里還會(huì)有人加班。" 環(huán)衛(wèi)工人鐘女士捧著一碗熱湯，現(xiàn)在天氣很冷，環(huán)衛(wèi)工人身上都要穿一兩件棉衣工作，但一碗熱湯是很好的暖和身子的方式。

過(guò)年前，對(duì)于這些環(huán)衛(wèi)工人，吃上一頓豐盛的午餐，完全是沒(méi)法想象的事情，" 工作實(shí)在太忙，有時(shí)候中午都沒(méi)有時(shí)間吃飯。" 袁細(xì)明說(shuō)，這并不是他第一次參加宴席，4 年來(lái)，每年他都會(huì)在老板的邀請(qǐng)下吃上這頓團(tuán)圓飯，" 對(duì)于我來(lái)說(shuō)，這一頓是年前最放松的一頓飯了。" 吃完后，袁細(xì)明就要投入到工作中，她負(fù)責(zé)的區(qū)域就是 " 兒時(shí)味體驗(yàn)館 " 樓下的那一塊街區(qū)。

對(duì)于這一頓 " 團(tuán)圓飯 "，吃了 10 年的 39 歲環(huán)衛(wèi)工人趙臘紅女士算是一個(gè) " 老客人 "，今天她和同是環(huán)衛(wèi)工人的丈夫王功華來(lái)到宴席，嘴角一直掛著笑容，但心里確有憋屈的心里話想要告訴記者。

2009 年，29 歲的湖北監(jiān)利姑娘趙臘紅，隨丈夫來(lái)到湖南長(zhǎng)沙賺錢(qián)養(yǎng)家，" 家里的地養(yǎng)不起一家人，還有兩個(gè)孩子，一個(gè)孩子智力還有問(wèn)題，不能勞動(dòng)。" 趙臘紅平淡地說(shuō)，沒(méi)有表情，好像沒(méi)有說(shuō)過(guò)這句話。

來(lái)到長(zhǎng)沙從事環(huán)衛(wèi)工作，趙臘紅不僅工作很累，每天還感到屈辱，早上 4 點(diǎn)半起床，干到晚上 8 點(diǎn)，基本沒(méi)有休息時(shí)間，有時(shí)候午飯都吃不上，盡管這樣，她是受盡了嫌棄，" 打掃的店面街道，店面老板一直說(shuō)我們打掃的不干凈。"

有一次趙臘紅在街上打掃地上的瓜子殼，一個(gè)人卻在一旁，一邊嗑一邊往地上扔，趙臘紅提醒對(duì)方，換來(lái)的卻是一句話 " 離我遠(yuǎn)點(diǎn)。" 趙臘紅表示最難打掃的是扔了一地的撲克牌，太難打掃了，她就告訴店面老板，給他們一個(gè)垃圾桶讓他們?nèi)永锩妗?/p>

" 最重要的是能夠理解我們，不要嫌棄我們，不要把我們當(dāng)做低人一等的人。" 趙臘紅面帶微笑告訴記者。

" 從最開(kāi)始的一桌到后來(lái)的三桌、五桌，慢慢變多 " 老板張尚友說(shuō)，最多的一年，他在自己店里擺了 12 桌，請(qǐng)了 120 名環(huán)衛(wèi)工人 ,。他告訴記者，他的店并不是人們所熟知的飯店，而是一個(gè)專(zhuān)門(mén)為酒店提供食材的商行。他的店是十年來(lái)環(huán)衛(wèi)工人宴席的主角。

張尚友來(lái)自瀏陽(yáng)，8 歲才上學(xué)，讀到 4 年級(jí)就輟了學(xué)，12 歲時(shí)就開(kāi)始創(chuàng)業(yè)，一開(kāi)始跟別人經(jīng)營(yíng)冰棍攤子，但創(chuàng)業(yè)失敗，那是他第一次接觸環(huán)衛(wèi)工人，他和這些穿著橘黃色衣服的人聊得很開(kāi)，同時(shí)也看到了他們起早貪黑的辛苦。

1998 年他來(lái)到長(zhǎng)沙，擺過(guò)地?cái)偞蜻^(guò)工，2003 年來(lái)到高橋大市場(chǎng)，創(chuàng)立了自己的企業(yè)，最開(kāi)始的店鋪只有 20 來(lái)平方米，經(jīng)歷各種困難，最后取得成功。如今張尚友伶牙俐齒，一副商人模樣，但在他圓滑的外表下，卻有著對(duì)環(huán)衛(wèi)工人最樸素的感激。

" 一路走過(guò)來(lái)，我看到了他們的辛勤付出，每天的起早貪黑。" 張尚友說(shuō)，一開(kāi)始，夏天他在店門(mén)前擺上備有涼茶、白開(kāi)水、冰茶的桌子，給過(guò)路的環(huán)衛(wèi)工人飲用。

2009 年，張尚友舉辦了他的第一個(gè)宴席，因條件有限，只擺了一桌，請(qǐng)來(lái)了 10 來(lái)名環(huán)衛(wèi)工人，趙臘紅就在其中，" 他就站在旁邊，為了騰出一個(gè)位子，也不跟我們一起吃，就看著我們吃，怪不好意思的。" 趙臘紅說(shuō)。自此每年過(guò)年前，張尚友都會(huì)擺上宴席款待環(huán)衛(wèi)工人，規(guī)模也在不斷增加。

" 只要我的企業(yè)在，我就會(huì)一年一年把宴席做到精益求精，讓他們能夠吃好喝好。" 張尚友說(shuō)。