昨日，長(zhǎng)沙市食安辦、市鹽務(wù)管理局、市工商局、市衛(wèi)生局、市教育局等五部門，走進(jìn)城區(qū)六所高校的九個(gè)食堂，專項(xiàng)檢查食鹽進(jìn)貨渠道以及進(jìn)鹽索證索票情況，依法打擊從非法渠道采購(gòu)非食用鹽、非碘鹽和假冒偽劣食鹽等涉鹽違法行為，其中兩所高校食堂被查出涉嫌使用假鹽。

　　聯(lián)合檢查組昨日總共抽檢了湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)、湖南生物機(jī)電職業(yè)技術(shù)學(xué)院等六所學(xué)校的9個(gè)食堂。在岳麓區(qū)一所高校的獨(dú)立學(xué)院里，檢查組工作人員發(fā)現(xiàn)該校兩個(gè)食堂涉嫌用假鹽。為進(jìn)一步查實(shí)，工作人員取出部分樣品放在白紙上，滴了兩滴碘鹽快速檢測(cè)液。質(zhì)量合格的碘鹽進(jìn)行這樣的檢測(cè)，會(huì)立即發(fā)生化學(xué)反應(yīng)變成紫色。但工作人員抽檢的食鹽并沒有改變顏色，被檢測(cè)為不是碘鹽。

　　工作人員當(dāng)即查封兩所學(xué)校所有庫(kù)存的食鹽，并將根據(jù)有關(guān)規(guī)定進(jìn)行處罰。

　　長(zhǎng)沙市食安辦副主任王新良表示，市食安辦將開展為期一個(gè)月的專項(xiàng)行動(dòng)，對(duì)城區(qū)范圍內(nèi)所有學(xué)校、幼兒園的食堂以及餐飲機(jī)構(gòu)用鹽情況進(jìn)行檢查，防范假鹽、工業(yè)鹽流入市場(chǎng)。