2月4日，長沙市食品藥品監(jiān)督管理局對高橋商貿(mào)城內(nèi)的臘味市場進行了突擊檢查。食藥監(jiān)部門共派出了13組執(zhí)法人員。看到這個情形，高橋商貿(mào)城內(nèi)部分臘味經(jīng)營門店匆忙拉上了卷閘門，躲避檢查。

　　盡管如此，執(zhí)法人員還是發(fā)現(xiàn)了一些價格低廉得可疑的臘肉。比如21棟一臘味店，臘肉售價為12-13元/斤，店員解釋說“是用冷凍肉做的”。

　　“廠家采購了新鮮豬肉，需要烘制加工，怎么可能賣出來的價格還跟生鮮肉差不多呢？不是虧本嗎？這只能說明肉的原料很可能有問題�！遍L沙市食品藥品監(jiān)督管理局稽查支隊支隊長李紅提醒消費者，購買臘制品時不要貪便宜，12-16元/斤的售價明顯不合理。

　　瀟湘晨報記者獲悉，在接下來的十幾天時間里，長沙市食藥監(jiān)部門還將對調(diào)料、年夜飯等市場進行整頓，保障春節(jié)期間食品餐飲安全。

　　瀟湘晨報長沙2月4日訊 記者張瑩 實習生謝雨婷 通訊員諶星宇