大家好,我是一博子,一位在長沙的夏天恨不得用冰塊拌飯吃的男編輯。 生活在長沙的朋友都知道,從6月1號開始,天氣就開始陰晴不定,“十里不同天”這句話在長沙真是被詮釋地淋漓盡致。 下雨前總是伴隨著一陣又一陣的悶熱,真心讓人喘息不過來,每當(dāng)氣溫突破30度,我們編輯部的第一反應(yīng)就是: 找家冰室吃冰吧! 年年夏天,長沙人都在想方設(shè)法換著吃冰,今年也不例外,冒著長沙魔法傷害般的酷刑,我們打卡了三家冰室,一家新開,兩家寶藏老店,里面總有一款是你心儀的吧~ 像是裝置藝術(shù)館的冰室 漢堡比肚子還大 圖源:一博子 這家國王冰室是最近才開到長沙來的,之前就聽過外地的朋友提過,最近他們家的風(fēng)在大眾點(diǎn)評刮得厲害,就想著去一探究竟。 我們是工作日不到飯點(diǎn)去的,差不多4點(diǎn)左右,還是有蠻多人的。 看到門頭還蠻驚喜的,并不像是傳統(tǒng)冰室的韓系裝修與日式裝修,而是工業(yè)感十足。 圖源:一博子 剛走上樓道,就看到一些長沙辣妹們在樓道上打卡,讓我有種,我不是來吃冰的,而是來看展的錯覺。 圖源:一博子 店內(nèi)的裝修是偏輕水泥類,配上金屬色的大型動物裝置,還配有一些雕塑和植物,有種置身于藝術(shù)館的錯覺。 所有的窗戶用的是大落地窗戶,天氣好的時候坐在窗邊,是一件特別愜意的事。 圖源:一博子 水泥調(diào)的裝潢主調(diào),就連桌子和椅子都散發(fā)著工業(yè)極簡的調(diào)性,店內(nèi)十分寬敞,座位與座位之間隔得較開。 當(dāng)時就在心里感嘆老板的勇氣,能在這種所有人都在唱衰實(shí)體餐飲的時候開這么大一家店。 圖源:一博子 雖然是冰室,但是除了主打之外,主食菜品可點(diǎn),看到吧臺還配備了一水雞尾酒用的基酒,難不成這里晚上還會變身lounge bar嗎? 值得提一下的是,他們家的用餐區(qū)和拍照區(qū)是分開的,拍照就餐互不影響,這點(diǎn)值得點(diǎn)贊! 我們除了冰之外,還點(diǎn)了幾款主食,有拉黑有推薦。 圖源:一博子 這款紅豆年糕冰,可以作為不喜甜人士們的首選,真心是把甜度做到了最低,上面是花生碎和杏仁脆片混合這年糕與黃豆粉,最后配上紅豆羹。 圖源:一博子 一口下去就是堅果與黃豆粉帶來的香味,紅豆羹放得有點(diǎn)少,吃到最后,很容易沒味,只能加一些煉乳進(jìn)去。 圖源:商家供圖 這款帕林內(nèi)榛子雪冰是由費(fèi)列羅巧克力加上榛子醬與黃油薄脆與巧克力慕斯蛋糕制成。 這種熱量炸彈怎么會難吃呢?甜蜜值立馬拉滿,雪冰非常綿密,上面的巧克力慕斯也很好吃。 圖源:商家供圖 這份藍(lán)柑水蜜桃汽水,就還蠻清爽,是那種被魔法傷害太久之后,來上一口,有種久旱逢甘露的感覺。 但是作為一杯果味的汽泡水來說,32元一杯真心不便宜,同價的價格能有更好的選擇。 圖源:商家供圖 除此之外,他們家主打的就是這款比一博子啤酒肚更大的國王漢堡,現(xiàn)在還出了長沙限定款,是麻辣火鍋味的。 怎么感覺有點(diǎn)成都和重慶的限定,希望下次出一個小龍蝦或者是剁辣椒口味的更加符合長沙的調(diào)性。 圖源:innopeace- 味道真心不錯,口味層次很豐富,有種湘式漢堡的口味,有種麥當(dāng)勞遇上丹丹熱鹵的感覺,你吃了就能體會到這種感受。 總之一個漢堡,七人吃飽,入股不虧! 谷物鮮蝦沙拉的話就是一般餐廳端上來的水平,無功無過,用料還蠻新鮮的,就是分量有點(diǎn)少。 總體來說,從環(huán)境和菜品上還是值得推薦的哈,就是上菜有些慢,希望能夠快點(diǎn)改進(jìn)~ 推薦指數(shù):4.4星 推薦菜單:國王漢堡長沙限定款、帕林內(nèi)榛子雪冰 人均:80 小TIPS:記得關(guān)注湖南最生活,回復(fù)”吃貨33“獲取位置與預(yù)定方式! 泰味拉滿的 長沙本土冰室 圖源:一博子 這家位于長沙宇宙中心五一廣場的冰室,是去年開的,一開業(yè)就在朋友圈刷屏了。 他們家比較old fashion,主打鮮果類的冰。 圖源:一博子 店內(nèi)的裝修風(fēng)格,是屬于年輕人會比較喜歡的調(diào)性,暖黃色與鐳射金屬的結(jié)合,給人一種城市中的時尚感。 圖源:一博子 就算是一個人來,也不會尷尬,他們家配備一人食的座位。 除此之外還會有2~3人的落地窗戶觀景位,可以對長沙市中心的人文景象一覽無遺。 圖源:一博子 銀色磨砂質(zhì)感圓桌搭配著透明椅,營造出時尚潮流的氛圍,拿出手機(jī)咔嚓一下就很出片。 來甜坐空間一定要坐在窗邊,景色蠻分,還能感受長沙最近的天氣變化,從陰天到下雨到天晴,整個過程不會超過10分鐘。 圖源:一博子 聽說他們家的主理人是一位甜品發(fā)燒友,曾經(jīng)自己身入泰國,去學(xué)習(xí)當(dāng)?shù)氐淖霰募夹g(shù)和甜品的秘方。 這次我們點(diǎn)的都是店內(nèi)的招牌,試過之后,發(fā)現(xiàn)都還挺不錯的,都沒有踩雷。 圖源:一博子 他們家的品類有一個好吃就是都是以奶茶杯大小的杯型,不像其他冰室都是滿滿一整盆,有時候吃不完還會浪費(fèi),他們家完全不會有這樣的事情發(fā)生,還可以多點(diǎn)幾個口味。 這份榴蓮沙冰是有100%進(jìn)口牛奶調(diào)制,搭配海鹽芝士奶蓋,上面是打成泥裝的榴蓮鮮果肉配上現(xiàn)煮的黑糯米。 圖源:一博子 榴蓮是吃得出來的新鮮,還會有種新鮮榴蓮帶來的果味,絕對不會是拿出來糊弄人的速凍貨。 金枕頭和黑糯米的搭配讓我夢回高中那個喜歡滿記的自己,滿嘴都是甜糯奶香。 圖源:一博子 這一杯名為泰好喝,喜歡泰式奶茶的朋友們一定不能錯過,是由泰式奶茶做成雪冰,配上頂上純白的奶蓋與杏仁脆片,底下是滿滿的黑糖珍珠,用同行朋友的話來就是:“綿密爽口版的泰式奶茶! 圖源:一博子 泰奶的雪冰本身的味道會有一些些淡,建議配上奶蓋一起,泰奶的茶香配上奶蓋的甜蜜,真的很搭,就是雪冰會有些過于蓬松,容易融化,吃相會有些不好看。 圖源:一博子 草莓千層的話,就中規(guī)中矩,就是奶油千層搭配著草莓果醬。 這款草莓千層的優(yōu)點(diǎn)在于千層的質(zhì)量很優(yōu)質(zhì),每一層都包裹著足夠的奶油,頂上的草莓果醬新鮮但是會有些偏酸,缺點(diǎn)在于除了草莓醬之外,奶油、千層餅,都和草莓這個命題沒啥聯(lián)系。 圖源:一博子 美式的話是偏清爽的口感,本來對冰室的咖啡沒報什么希望,沒想到卻還挺不錯的,算是意外的驚喜吧。 btw:他們家的美式在某點(diǎn)評網(wǎng)上還有優(yōu)惠價,團(tuán)下來比某幸家的還要優(yōu)惠,而且比他們家的要好喝! 推薦指數(shù):4.5星 推薦菜單:榴蓮冰沙、泰好喝、我沒事 人均:37 小TIPS:記得關(guān)注湖南最生活,回復(fù)”吃貨33“獲取位置與預(yù)定方式! 老牌冰室 一片治愈的綠色包圍 圖源:一博子 這家位于ifs的冰室,算是長沙較為老牌的冰室了,一博子在學(xué)生時代就來打過卡,之前也是因?yàn)樵趇fs逛累了,被丹禮糖的這一片治愈的綠色所吸引。 圖源:一博子 原木色的裝潢主調(diào),散發(fā)著日式的簡約,隨處可見的綠植裝飾,讓人在這個炎熱的夏日心情不由得都涼爽了幾分。 圖源:一博子 一博子最喜歡這個靠窗的座位,不僅安靜舒適,還能看到城市中央的景色。 圖源:一博子 我們點(diǎn)了四件產(chǎn)品,包括兩款冰和兩杯飲料,總體買單下來100多塊左右,這個價格在長沙來看算是比較實(shí)惠了。 圖源:一博子 四款吃下來,整體都還ok,并沒有特別踩雷的點(diǎn)。 圖源:一博子 這份芒果吐司一端上來分量就有點(diǎn)被驚到,想著不到50塊錢,商家也有些太實(shí)誠了吧。 滿滿的芒果切塊與兩坨冰淇淋,下面是現(xiàn)烤的焦糖吐司,不夸張地說,四個人吃是完全足夠的。 圖源:一博子 芒果是現(xiàn)切,汁水很足,味道酸甜。 值得說一下的這兩坨冰淇淋了,看起來平平無奇,里面卻包含著細(xì)小的芒果果肉,配上新鮮芒果與現(xiàn)烤吐司塊一起吃,十分過癮! 圖源:一博子 這一款是荔枝口味的雪冰,名為落丁香,名字還蠻夢幻的,入口就是淡淡的荔枝清香,有點(diǎn)Maison Margiela 慵懶周末的香水味,十分清新治愈。 頂上的芝士奶蓋甜而不膩,配上雪冰一起,奶味配上清新的荔枝味,十分甜蜜。 圖源:一博子 奶蓋的話,有兩份,怕吃到最后奶蓋吃完了,還貼心地準(zhǔn)備了一份備用。 仔細(xì)挖掘,吃到最后,還會有隱藏彩蛋驚喜,底下是滿滿的大顆荔枝果肉和寒天晶球,使得口感更加豐富。 圖源:一博子 飲品的話我們選的是檸檬茶和一杯生椰拿鐵,檸檬茶有一個戲劇化的名字叫做—暴打渣男綠,但是它戲劇化的名字并沒有為這杯檸檬茶加分多少,用長沙來說就是有點(diǎn):“pia淡的! 圖源:一博子 前段時間火爆全網(wǎng)的生椰拿鐵他們家也有,濃濃的椰奶味混合著咖啡的焦香,個人覺得咖啡有點(diǎn)過于苦了,如果用酸味重一些的咖啡豆會更好~
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