山東省鹽務(wù)局今天在濟南召開發(fā)布會，截止到目前山東省17市地中有12個發(fā)現(xiàn)有臭腳異味的食鹽，已查封、暫存346.05噸。經(jīng)核實，這部分有臭腳異味的食鹽主要是今年1月1日實施跨區(qū)經(jīng)營后流入山東市場的井礦鹽，經(jīng)檢測，判定這些鹽不合格，有無危害還要具體鑒定。 在現(xiàn)場展示的有臭味的樣品，主要是河南省平頂山神鷹鹽業(yè)有限責任公司生產(chǎn)的"四季九珍"鹽和中鹽舞陽鹽化有限公司生產(chǎn)的"中鹽"精制鹽兩個品牌，5月3日凌晨，河南省平頂山市鹽業(yè)管理局在其官網(wǎng)發(fā)布消息，承認該市神鷹鹽業(yè)公司3個食鹽產(chǎn)品個別批次食鹽存在異味，異味是由隱藏在巖鹽礦床中極少量的丙酸、丁酸、異戊酸、己酸等短鏈脂肪酸形成。消息稱，3月21日，平頂山市鹽業(yè)局已經(jīng)組成調(diào)查組，和省局調(diào)查組一塊進入神鷹鹽業(yè)公司調(diào)查了解情況，責令其立即停產(chǎn)，進行整改。

甘肅省鹽務(wù)管理局透露，自3月底在武山縣查獲了一批來自于河南省平頂山神鷹鹽業(yè)有限責任公司的散發(fā)刺鼻氣味不合格食鹽后，下轄蘭州、天水、隴東、河西、隴南五個分局均在各自轄區(qū)發(fā)現(xiàn)河南省平頂山神鷹鹽業(yè)有限公司“臭腳鹽”，并于第一時間進行了查扣，截至目前數(shù)量超過150噸，4月5日，江蘇省南京鹽業(yè)質(zhì)量監(jiān)督檢測站檢驗報告顯示，該批次鹽產(chǎn)品為不合格，且含有毒、有害成份亞硝酸鹽。4月7日，武山縣公安局經(jīng)偵大隊對封存扣押在武山縣鹽務(wù)局庫房內(nèi)的“宇鷹”牌5公斤鹽產(chǎn)品也進行抽樣送檢。由于河南平頂山神鷹鹽業(yè)有限責任公司蘭州分公司負責人王某乙聞風而逃，目前該案正在辦理之中。而這也是今年甘肅鹽務(wù)管理局查處“臭腳鹽”的第一起案件。

據(jù)宿州市鹽務(wù)局消息，日前，碭山縣和宿州市分別接到群眾舉報——多家商店在售賣“臭腳鹽”。接到舉報后，兩家鹽務(wù)局立即與當?shù)卣�府多部門聯(lián)合展開執(zhí)法，成功查獲約50噸的“臭腳鹽”。根據(jù)《食用鹽國家標準》，食鹽應當是無異味的，“腳臭味”明顯屬于異味不符合國家標準。

這些“腳臭鹽”的小知識要了解