5月16日 端午節(jié)前夕，歷來是雞蛋市場的消費旺季，眼看距離端午節(jié)還有近半個月的時間，長沙市場上雞蛋價格又如何呢?記者今日走訪長沙各市場，發(fā)現(xiàn)雞蛋價格已微漲。而隨著天氣漸熱，本周（5月10日- 5月16日）“二師兄”身價仍繼續(xù)下跌。

　　節(jié)前備貨需求提振蛋價

　　上午9時許，在毛家橋菜市場一家攤位前，有好幾位市民在選購雞蛋，“12元錢一板，一板30顆，到端午節(jié)時怕更貴，所以多買了些雞蛋囤著�！笔忻袷Y欣一下買了兩板雞蛋。長沙一些超市及蔬菜店里，雞蛋價格已上調(diào)，不少售價都逼近每斤4元錢。

　　在長沙市伍家?guī)X一家蔬菜店，這里的雞蛋售價為3.58元每斤，“昨天剛調(diào)的價，前幾天賣3.28元一斤，進(jìn)價漲了，所以我們的價格上調(diào)了�！迸�店主表示，近幾年來，今年雞蛋價格是最低的，根據(jù)以往的經(jīng)驗，端午節(jié)前夕是雞蛋的消費旺季，“今年端午節(jié)前，估計蛋價還會再上漲�！�

　　據(jù)了解，在傳統(tǒng)端午習(xí)俗里，大人小孩都要吃“五子”,即粽子、蒜子、雞子(蛋)、口子(蕌頭)、包子。每年端午節(jié)，除粽子、咸鴨蛋等外，不少家庭習(xí)慣再煮上一些雞蛋來吃，這使得端午前蛋的消費量增加。

　　蔬菜和肉價持續(xù)下跌

　　“去冬今春天氣偏暖，蔬菜長勢較好，北方菜上市期提前，與南方春菜上市期重疊，導(dǎo)致蔬菜階段性供給增加，價格持續(xù)低位運(yùn)行�！睋�(jù)長沙市發(fā)改委價格監(jiān)測中心工作人員介紹，隨著氣溫回升，長沙蔬菜價格持續(xù)出現(xiàn)季節(jié)性下跌，本期蔬菜均價為3.48元/斤，較上周下跌3.56%。

　　隨著氣溫回升下跌的，還有“二師兄”的身價。本周，長沙市逐漸進(jìn)入高溫天氣，氣溫攀升至30℃以上，消費者對豬肉需求進(jìn)一步縮減，而生豬出欄量不斷增加，導(dǎo)致豬肉價格繼續(xù)處于低位運(yùn)行。據(jù)監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示，本周長沙豬肉零售均價環(huán)比全線下跌。