今天上午，在長沙岳麓區(qū)左家垅菜市場的豆腐攤點(diǎn)上，所有的豆制品已經(jīng)全部打上了包裝。在包裝上配有明確的貼牌，還附帶有二維碼，市民通過掃碼，便可以查詢到該豆制品的出廠、生產(chǎn)日期等詳細(xì)信息。

根據(jù)長沙市食藥監(jiān)所頒布的通告，所有豆制品米粉濕面，不僅要包裝，而且還要對生產(chǎn)日期、配料以及是否使用轉(zhuǎn)基因大豆等信息，進(jìn)行明確標(biāo)注。與此同時(shí)，所有豆制品都要嚴(yán)格實(shí)施冷鏈經(jīng)營，豆制品在運(yùn)輸、銷售時(shí)都必須冷藏處理。

記者了解到，加上包裝之后的豆制品，成本會(huì)相應(yīng)上漲，以一包500克的水豆腐為例，包裝袋及人工費(fèi)用，將相應(yīng)增加2毛錢左右。但是其保質(zhì)期以及營養(yǎng)成分，都將得到延長。如市民在市場上發(fā)現(xiàn)未曾包裝的豆制品，可向長沙市食藥監(jiān)局進(jìn)行舉報(bào)。