今天上午，執(zhí)法人員趕到位于望城區(qū)的一家家潤多超市，貨架上所有在售的豆制品已經(jīng)全部打上了包裝，還貼上了專門的產(chǎn)品標(biāo)簽以及二維碼，豆制品的生產(chǎn)廠家、生產(chǎn)日期等產(chǎn)品信息都被明確標(biāo)注。

        根據(jù)長沙市食藥監(jiān)頒布的新規(guī)，所有的豆制品米粉濕面，不僅要進(jìn)行包裝，生產(chǎn)廠家還需要明確標(biāo)注產(chǎn)品的生產(chǎn)日期、配料以及是否使用轉(zhuǎn)基因大豆等信息，同時，所有的豆制品都要嚴(yán)格實施冷鏈經(jīng)營。

        不少食品公司更是在包裝上增加了二維碼，食品的生產(chǎn)信息一掃便知。

        而從裸裝直接改造到預(yù)包裝，生產(chǎn)成本也將有所上漲，不過，目前長沙市豆制品各家的批發(fā)價仍保持原有價格，并未上漲。而包裝銷售的豆制品質(zhì)量將更加有保障。

        雖然大超市和正規(guī)廠家的產(chǎn)品已經(jīng)達(dá)到了規(guī)范要求，但記者走訪長沙市一些農(nóng)貿(mào)市場發(fā)現(xiàn)，一些未經(jīng)包裝的豆制品仍然存在。

       食藥監(jiān)執(zhí)法人員表示，除了加大對豆制品生產(chǎn)源頭以及大型超市的監(jiān)管力度，下一步將在全市農(nóng)貿(mào)市場推廣豆制品濕面冷鏈門店建設(shè)。市民發(fā)現(xiàn)未包裝豆制品在售可舉報。