春節(jié)臨近，年貨市場迎來了一年中的旺季。為了確保市民能夠買到放心年貨，1月21日上午，長沙雨花區(qū)食藥監(jiān)就對高橋大市場展開節(jié)前隨機抽查。針對節(jié)日熱銷的瓜子、花生等各類炒貨以及休閑食品展開重點排查。

臨近春節(jié)，長沙高橋大市場內(nèi)各式年貨成為門店主打。執(zhí)法人員隨機對這家“南方餅業(yè)”的進(jìn)貨來源進(jìn)行抽查。

該店工作人員介紹，現(xiàn)在大多采用電子臺賬，營業(yè)執(zhí)照等也都采用的電子版。經(jīng)執(zhí)法人員隨機抽取食品進(jìn)行相關(guān)證件查看，確認(rèn)該食品具有合法資質(zhì)。

嚴(yán)查年貨來源渠道是否正規(guī)，是本次節(jié)前食品安全大排查的重點，除了餅干面包等休閑食品，各式炒貨占據(jù)了年貨市場的半壁江山，執(zhí)法人員也進(jìn)行了重點抽查。

長沙雨花區(qū)食藥監(jiān)局高橋食藥監(jiān)所所長余治國表示，批發(fā)的要有廠家營業(yè)執(zhí)照，食品生產(chǎn)的要有食品生產(chǎn)許可證，分批次的質(zhì)檢報告這樣才能確保溯源是正規(guī)企業(yè)，從源頭把關(guān)它的質(zhì)量。

經(jīng)過現(xiàn)場隨機抽查，大多數(shù)商戶都能自覺履行進(jìn)貨查驗義務(wù)，但在這家經(jīng)營炒貨的門店，執(zhí)法人員發(fā)現(xiàn)了問題。

只要人員要求店員提供該瓜子的廠家信息時時，門店老板卻沒法發(fā)拿出來，執(zhí)法人員現(xiàn)場責(zé)立即整改。

食藥監(jiān)執(zhí)法人員提醒，市民選購炒貨最好前往正規(guī)門店購買，并保存相應(yīng)購物憑證，發(fā)現(xiàn)問題及時舉報。

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