近日，長(zhǎng)沙市市場(chǎng)監(jiān)管局發(fā)布 2019 年 5 月食品安全檢驗(yàn)檢測(cè)情況通報(bào)。

長(zhǎng)沙市市場(chǎng)監(jiān)督管理局 2019 年 5 月對(duì)食品生產(chǎn)、流通、餐飲、網(wǎng)監(jiān)環(huán)節(jié)涉及的糧食加工品、食用油、油脂及其制品、調(diào)味品、肉制品等開展監(jiān)督抽檢 1229 批次，檢出合格 1221 批次，不合格 8 批次。

監(jiān)督抽檢不合格的食品有：

瀏陽(yáng)市味鮮原食品有限公司生產(chǎn)的，生產(chǎn)日期為 2019-04-15 的老壇茶油紅薯葉經(jīng)檢驗(yàn)大腸菌群項(xiàng)目不合格。

瀏陽(yáng)市味鮮原食品有限公司生產(chǎn)的，生產(chǎn)日期為 2019-04-16 的茶油翠爽剁辣椒經(jīng)檢驗(yàn)大腸桿菌項(xiàng)目不合格。

寧鄉(xiāng)市黃材鎮(zhèn)相思食品廠生產(chǎn)的，生產(chǎn)日期為 2019-04-10 的野生干菌（野生寒菌）經(jīng)檢驗(yàn)總汞項(xiàng)目不合格。

長(zhǎng)沙市岳麓區(qū)棋棋水產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)部銷售的，銷售日期為 2019-04-16 的黃鴨叫，經(jīng)檢驗(yàn)孔雀石綠項(xiàng)目不合格；銷售日期為 2019-04-16 的牛蛙，經(jīng)檢驗(yàn)氨基脲項(xiàng)目不合格。

長(zhǎng)沙市豐彩好潤(rùn)佳百貨有限公司銷售的，湖南橫嶺湖農(nóng)業(yè)科技開發(fā)有限公司生產(chǎn)的，生產(chǎn)日期為 2019-01-25 的手撕鴨脖（微辣味）經(jīng)檢驗(yàn)山梨酸項(xiàng)目不合格。

長(zhǎng)沙市雨花區(qū)繼豐食品商行銷售的，山西海玉園食品有限公司生產(chǎn)的，生產(chǎn)日期為 2019-03-19 的石頭餅（原味），經(jīng)檢驗(yàn)納項(xiàng)目不合格。

天貓長(zhǎng)沙中雨口食品專營(yíng)店銷售的，鄭州市冠達(dá)食品有限公司生產(chǎn)的，生產(chǎn)日期為 2019-04-08 的乳酸菌味夾心面包，經(jīng)檢驗(yàn)納他霉素項(xiàng)目不合格。

上述不合格共 8 批次。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)均為長(zhǎng)沙市食品藥品檢驗(yàn)所。

對(duì)上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品，長(zhǎng)沙市市場(chǎng)監(jiān)督管理局已責(zé)成相關(guān)轄區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管部門按照有關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定依法處理。

2019 年 1-5 月，全市食品安全監(jiān)管部門按照年度計(jì)劃組織食品安全抽檢監(jiān)測(cè)工作，累計(jì)完成食品檢驗(yàn)檢測(cè) 660851 批次，合格率 99.93%。

數(shù)據(jù)顯示，全市食品安全總體狀況持續(xù)穩(wěn)定、安全可控。