2 月 10 日，在紅星大市場(chǎng)門口，兩名身穿白色防護(hù)服的檢疫人員站在門口。" 請(qǐng)您戴好口罩，主動(dòng)配合體溫測(cè)量 !" 不管是送貨司機(jī)，還是買菜市民，進(jìn)入市場(chǎng)前都要先測(cè)體溫，并確保戴上口罩。

長(zhǎng)沙市市場(chǎng)監(jiān)管局流通處處長(zhǎng)唐磊告訴記者，目前長(zhǎng)沙 90% 農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)已經(jīng)開(kāi)業(yè)。疫情還未過(guò)去，人們的生活需要恢復(fù)正常，如何保證正常營(yíng)業(yè)又防疫到位？

市場(chǎng)監(jiān)管部門派出工作隊(duì)

在新開(kāi)鋪街道，連日來(lái)，長(zhǎng)沙市市場(chǎng)監(jiān)管局派駐新開(kāi)鋪街道工作隊(duì)與街道食安辦、市場(chǎng)監(jiān)管所一起聯(lián)動(dòng)工作，圍繞 " 保供穩(wěn)價(jià)、防疫宣傳、食品安全、投訴處理 " 任務(wù)，落實(shí)市場(chǎng)監(jiān)管網(wǎng)格化措施，督促市場(chǎng) " 日清掃、日消毒、日巡查 " 制度落實(shí)，確保供給充足、物價(jià)平穩(wěn)、食品安全。工作隊(duì)與街道對(duì)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、商超市、藥店三類重點(diǎn)經(jīng)營(yíng)主體全覆蓋巡查，嚴(yán)控野生動(dòng)物及制品經(jīng)營(yíng)行為、嚴(yán)控宴席和集體聚餐，消費(fèi)者投訴問(wèn)題第一時(shí)間處理。" 隨著開(kāi)工復(fù)工人流增加，我們更加注重做好人員密集場(chǎng)所健康測(cè)量、環(huán)境整治，打擊假冒偽劣、哄抬物價(jià)行為 !" 工作人員表示。

為了全面保障農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)衛(wèi)生、安全，防疫 " 無(wú)死角 "，天心區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局還將防控的目光瞄準(zhǔn)了 " 腳底下 "。天心區(qū)全部 26 個(gè)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)在進(jìn)出口處增設(shè)消毒墊，定人定時(shí)對(duì)地毯噴灑消毒水，每個(gè)進(jìn)入市場(chǎng)的人，先要在 " 消毒墊 " 上踩一踩。從細(xì)節(jié)處著眼，確保防控工作無(wú)死角、無(wú)遺漏、不間斷。

農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)發(fā)揮防疫保供主體作用

作為市場(chǎng)主體，農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)也應(yīng)當(dāng)履行好企業(yè)主體責(zé)任，落實(shí)疫情期間的防控措施，同時(shí)保障供應(yīng)。

在紅星大市場(chǎng)，商戶們已經(jīng)開(kāi)始正常營(yíng)業(yè)，蔬菜、肉類、糧油等商品都有貨。記者看到，在紅星大市場(chǎng)門口，已經(jīng)用圍擋擺出一道關(guān)卡，留下一道一輛車寬的入口。身穿白色防護(hù)服、帶著口罩的檢疫人員嚴(yán)陣以待，對(duì)每個(gè)進(jìn)入者都進(jìn)行測(cè)溫才放行。門口也貼著醒目的提示：" 請(qǐng)佩戴口罩，測(cè)溫后再進(jìn)入市場(chǎng)！"

紅星大市場(chǎng)市場(chǎng)監(jiān)督管理部部長(zhǎng)張曉玲告訴記者，在疫情防控方面，紅星大市場(chǎng)要求進(jìn)行日常消毒，確保公共區(qū)域每日一消毒，每日一清洗，每日一巡查；凡進(jìn)場(chǎng)的車輛，必須進(jìn)行消毒，并且對(duì)所有司乘人員進(jìn)行體溫監(jiān)測(cè)，督促佩戴好口罩后方能進(jìn)場(chǎng)；所有商戶及幫工，必須佩戴好口罩才能上崗營(yíng)業(yè)。

在產(chǎn)品質(zhì)量方面，紅星大市場(chǎng)執(zhí)行更加嚴(yán)格的管控措施，一旦發(fā)現(xiàn)野生動(dòng)物及其制品、蛇類、蛙類等產(chǎn)品，一律收繳銷毀，并對(duì)經(jīng)營(yíng)者予以頂格處罰。嚴(yán)格按照有證產(chǎn)品比例抽檢，無(wú)證產(chǎn)品逢進(jìn)必檢，高風(fēng)險(xiǎn)產(chǎn)品高強(qiáng)度抽檢的原則，加大抽檢力度，確保食品安全。

目前，紅星大市場(chǎng)各類基本食品供貨充足。張曉玲告訴記者，為了保證供應(yīng)，紅星大市場(chǎng)積極動(dòng)員和組織商戶對(duì)接貨源。" 貨源對(duì)接要確保實(shí)實(shí)在在，做到對(duì)接到基地，對(duì)接到品種，對(duì)接到法人，明確價(jià)格，明確運(yùn)輸方式，明確數(shù)量，簽訂對(duì)接合同。"