“每天限量1000串”、“來自重慶的美食秘方”,下面的這家小小燒烤店口號喊得挺響亮,不過我要告訴你,這都不是重點,據說這里是長沙美女最多的地方,為什么呢?
美女們,你們到底是在這里吃燒烤,還是看帥哥啊!
譚墨墨做得最驚艷的就是烤牛肉串,切片穿成串,刷油上炭火烤,待到牛肉微微冒油,刷上醬油和辣椒粉,熱氣騰騰的牛肉串上桌,看上去就食欲大開。
肉質鮮美,外焦內嫩,勁道多汁,好吃得完全不想停下來。
除了牛肉,還有帶皮烤蛇,烤排骨,烤牛油和烤豆腐、秘制粉面供應。老板說,希望把烤串做得專注,所以也不想把品種弄得過于豐富,F(xiàn)殺的活蛇精心腌制,稍微油炸,帶皮碳烤后嚼勁十足。
譚墨墨是永州人,他曾經有過虧損200萬的創(chuàng)業(yè)經歷,賣了房子后,還欠了一身債。可生活還是得過下去,妻子李詩怡鼓勵他,開家燒烤店看看。
譚墨墨投資失利的時候,與李詩怡還只是戀愛階段,這就難能可貴了。
最初燒烤技術不好,譚墨墨沒少吃苦。
現(xiàn)在,兩人組建了一個幸福的小家庭,還生了一個可愛的寶寶。
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