柴火熏制的臘肉是湖南傳統(tǒng)美食，但是在熏制的過程中木柴會產(chǎn)生大量的煙霧。

11月28號下午，長沙天心區(qū)城管大隊先鋒中隊的執(zhí)法隊員在巡查過程中發(fā)現(xiàn)，位于果子園路附近的某醫(yī)院工地內(nèi)濃煙滾滾，原來是工地工作人員余某在此熏制臘魚臘肉。原來余某因為今年在長沙打工無法回到老家，就在工地內(nèi)挖了一個大坑露天熏制準(zhǔn)備作為年貨。

由于余某的行為已經(jīng)違法了《大氣污染防治法》，根據(jù)規(guī)定，城管部門對其進(jìn)行了500元罰款的處罰。這也是今年長沙首起因為露天熏制臘魚臘肉污染空氣的罰單。

熏臘肉飽口福之時

還是要有環(huán)境保護(hù)意識

愛護(hù)環(huán)境人人有責(zé)！