兩次被接連查出違規(guī)使用黑作坊的消毒餐具，一家餐飲店昨日收到衛(wèi)生“罰單”。昨日上午，長(zhǎng)沙市衛(wèi)生監(jiān)督所對(duì)位于楓林三路的一家餐飲店作出處罰，并責(zé)令其立即改正違規(guī)行為。

　　此前，長(zhǎng)沙市衛(wèi)生監(jiān)督所接到市民投訴稱，這家名為“醉食寨土菜館”的餐飲店違規(guī)使用黑作坊洗出的“李鬼”消毒餐具，隨后，衛(wèi)生監(jiān)督員迅速前往該店檢查，在確認(rèn)投訴事實(shí)屬實(shí)后，市衛(wèi)生監(jiān)督所責(zé)令該店立即整改。

　　昨日上午，工作人員再度前往該餐飲店檢查，結(jié)果發(fā)現(xiàn)，該店面不僅仍在使用黑消毒餐具，其用于盛菜的碗還被查出消毒不徹底、廚房部分調(diào)味料已過(guò)保質(zhì)期等違規(guī)行為。

　　市衛(wèi)生監(jiān)督所副所長(zhǎng)夏放群介紹，餐飲服務(wù)單位應(yīng)建立集中式消毒餐具采購(gòu)索證、采購(gòu)記錄制度及臺(tái)賬備查。對(duì)餐飲服務(wù)單位未按照要求對(duì)餐飲具進(jìn)行清洗消毒，或使用未經(jīng)清洗消毒的餐飲具，或違規(guī)使用不合格消毒企業(yè)生產(chǎn)集中式消毒餐具的，衛(wèi)生行政部門將依據(jù)相關(guān)規(guī)定首次予以警告，督促其整改;對(duì)拒不整改的，處 2000元以上2萬(wàn)元以下罰款;情節(jié)嚴(yán)重的，責(zé)令停業(yè)，直至吊銷《餐飲服務(wù)許可證》。

　　目前通過(guò)長(zhǎng)沙衛(wèi)生部門審查通過(guò)的正規(guī)集中式餐具消毒公司共18家(名單詳見本報(bào)2012年11月14日A1版 )，外出就餐使用消毒餐具請(qǐng)留個(gè)心眼，如有疑問(wèn)可撥打長(zhǎng)沙市衛(wèi)生監(jiān)督所電話咨詢投訴電話85570477(上班時(shí)間)。