現(xiàn)場銷毀問題紅薯粉。

　　制作間臟亂不堪，臭味熏天，原料倉庫內(nèi)，幾十個(gè)化肥和豬飼料包裝袋內(nèi)裝著的白色粉末已霉變……近日，湖南省長沙市雨花區(qū)跳馬鎮(zhèn)一家藏匿在民房內(nèi)的紅薯粉廠遭現(xiàn)場關(guān)停。

　　為確保老百姓“舌尖上的安全”，今年10月以來，跳馬鎮(zhèn)食安辦聯(lián)合鎮(zhèn)食藥監(jiān)所、派出所、工商所、供電所以及綜治辦等多個(gè)部門開展食品安全專項(xiàng)整治行動，共打掉2家紅薯粉廠和3家豆腐作坊，共銷毀紅薯粉約1.8噸，豆腐600余斤，扣押生產(chǎn)機(jī)器5臺。除1家紅薯粉廠和1家豆腐作坊是由執(zhí)法人員巡查時(shí)發(fā)現(xiàn)外，其余3家均是被群眾舉報(bào)。

　　跳馬鎮(zhèn)食品生產(chǎn)經(jīng)營點(diǎn)多面廣，監(jiān)管難度大。為保障百姓的食品安全，跳馬鎮(zhèn)落實(shí)最嚴(yán)格全程監(jiān)管制度，并發(fā)動群眾參與食品安全共治，每個(gè)行政村（社區(qū)）都配備了1名食品安全專管員，負(fù)責(zé)該行政村（社區(qū)）食品安全相關(guān)工作。在各村民小組中，配備2-3名食品安全信息員，配合專管員抓好食品安全的宣傳教育工作。嚴(yán)把從農(nóng)田到餐桌的每一道防線，對違法違規(guī)行為零容忍、出快手、下重拳。