長沙從一座小城發(fā)展至今天的星城,攤開長沙歷史的畫卷,第一座高樓,第一家酒店,第一個夜市街巷,每一個小的起點和開始……每一個“第一”都是這畫卷里,最濃墨重彩的一筆。生活在長沙城的人們,還記得嗎?
1.長沙第一家百年包子鋪
——百年德園
德園的歷史要追溯到1878年的清光緒年間,已有百年歷史。民國初年,德園遷店于黃興路樊西巷口,以官府菜、點招徠食客。從此,德園包子大振名聲,“文夕”大火后,原班部分師傅重新集資,再度建店,取名德園茶館,繼續(xù)經(jīng)營飯菜、包點,并逐步形成馳名長沙的“八大名包”。
長沙解放后,德園茶館又獲得了新生。百年的傳承,德園一直秉承精工的原材料和經(jīng)久不變的傳統(tǒng)口感,老面發(fā)的皮,皮薄餡大,肉汁濃郁,百年德園為老長沙人提供了一個重溫歷史的溫馨天地。
第一家德園包子:黃興路樊西巷口
2.長沙第一家楊裕興
楊裕興面館,創(chuàng)辦于清光緒二十年(公元1894年),距今已有118年歷史。創(chuàng)始人楊心田,取“富裕興盛”之意,始在長沙市三興街租一鋪面,開設(shè)粉館兼營湯圓,冠之名曰“楊裕興”,以圖利市大吉。
因所做湯粉質(zhì)地上乘,味道鮮美,一時食客紛涌,生意興旺。到民國十一年(1922年),楊心田獲利頗豐,遂購置房產(chǎn),擴大經(jīng)營,增加花色,生意更加紅火。
原地址:長沙市三興街
3.長沙第一家百年烤鴨店
——徐長興烤鴨店
星城不可多得的百年老店,徐長興意為“長久興旺”,美食文化歷史悠久,第一家徐長興烤鴨店在清末光緒年間在坡子街始辦。對于上了年紀的老長沙來說,掛爐烤鴨是一種沉淀于心靈深處的美食記憶。
主打產(chǎn)品桂花鴨,蔥油鴨,溜胰子等等,特別是他們家傳統(tǒng)工藝制作的“一鴨四吃”最負盛名,口碑一傳百年,老長沙人不可錯過的百年烤鴨店!
長沙第一家:芙蓉區(qū)古漢路新橋沁園小區(qū)
4.長沙第一家全國連鎖火鍋
——川鍋壹號
2009年,長沙第一家全國連鎖火鍋川鍋壹號落座于芙蓉中路定王臺。川鍋壹號主打的是優(yōu)良的品質(zhì),貼心的服務(wù),“讓食客們感受到了上帝般的服務(wù)”。
麻辣鮮香的一鍋辣爽確實是俘獲了長沙吃貨們的芳心,如今的火鍋界風云變幻,川鍋壹號也推出了不少新花樣,地位依然不倒。
原地址:芙蓉中路定王臺順天財富大廈一樓
5.長沙第一家法式甜品店
——美味人生
作為法式甜點第一人的彭程在星城可謂是有著超強人氣,留學法國的她,憑著對甜品那一份倔強的喜愛和天賦,以全世界屈指可數(shù)入校的名額從法國世界頂尖西點學院畢業(yè),憑借著對夢想的追求和對專業(yè)的精湛技藝,2011年在湘江世紀城開辟了一家法式甜品店,名為“美味人生”。
一杯香濃的法式咖啡,一客精致的法式西點,讓長沙人擁有了最新味覺享受。
原地址:湘江世紀城金源購物中心F1—2號
6.長沙第一家麥當勞
1998年,麥當勞在中國長沙開設(shè)第一家餐廳。開業(yè)當天,大批市民排隊購買,場面火爆。
如今M記已經(jīng)滿大街可見了。
原地址:長沙五一廣場平和堂大廈的一樓
7.長沙第一家九芝堂
九芝堂,前身“勞九芝堂藥鋪”創(chuàng)建于1650年。2004年2月,“九芝堂”商標被國家工商行政管理總局商標局認定為中國馳名商標;2006年9月,“九芝堂”被國家商務(wù)部認定為“中華老字號”;2008年6月,九芝堂傳統(tǒng)中藥文化被列入國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護目錄。
公元1650年,一位名叫勞澄的老者來到古城長沙坡子街開了一家未名小藥鋪,這就是勞九芝堂的前身。勞澄之子勞楫取其父所繪《天香書屋圖》(圖中植雙桂,桂生九芝)之意,給藥鋪取名“勞九芝堂”。
原地址:長沙市天心區(qū)坡子街
8.長沙第一家老楊明遠眼鏡店
老楊明遠眼鏡的歷史可以追溯到明末萬歷年(約公元1618年),由楊氏在長沙開設(shè)。時代變遷,老楊明遠數(shù)易其主。
1956年國家公私合營,老楊明遠、大明等一批私營眼鏡店合為紫光眼鏡社,之后更名為長沙眼鏡廠。20世紀80年代改革開放初期,老楊明遠眼鏡“重出江湖”,店面在長沙南陽街口的一條巷子里,“在巷子口掛了個"老楊明遠眼鏡"的牌子”。
原地址:長沙南陽街口
9.長沙第一家新華書店
新華書店是全國連鎖書店,1937年4月成立于延安清涼山。1949年8月27日,新華書店湖南分公司在長沙府正街71號原正中書局舊址開業(yè),從此掀開了我省圖書發(fā)行事業(yè)的新篇章。
如今新華書店在定王臺及五一路等皆有分店,陪伴了一代又一代人的成長。懷念那些年的周末,在定王臺的新華書店抱一本書能蹲一整天的學生時代……
原地址:長沙府正街71號原正中書局舊址
10.長沙最早的三星級賓館
——湘江賓館
湘江賓館位于開福區(qū)中山路48號,成立于上世紀50年代初,是“湖南王”何鍵公館舊址。這里曾經(jīng)國外賓客與專家云集,靜雅的環(huán)境、大氣的仿蘇聯(lián)建筑風格,是湖南省接待外賓的首選之地,曾是“湖南省人委交際處”。
1968年其更名為湘江賓館,隸屬省機關(guān)事務(wù)管理局,是長沙資格最老的賓館之一,也是長沙最早的三星級賓館。1987年,湘江賓館曾與香港新騰公司合作,是長沙市首家中外合作經(jīng)營賓館。后因經(jīng)營和文物保護等措施,在2015年9月25日發(fā)布了拆除的公告。
原地址:開福區(qū)中山路48號
這些最初最早的店鋪,這些傳承了上百年的老招牌,長沙人,你對它們有著怎樣的記憶和印象呢?
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