陶品儒（右二），長沙本地人，澳大利亞海歸，深入湘西貧困地區(qū)開展扶貧工作。

陶品儒是誰？苞谷酸是什么？“新下鄉(xiāng)青年”又是什么？

要知道這些答案，可以從下面這個(gè)視頻看起。

    

前年，在澳大利亞留學(xué)的陶品儒面臨畢業(yè)，和大多數(shù)畢業(yè)生一樣，他很迷茫。

按部就班工作？從基礎(chǔ)做起，最后事業(yè)有成？可這樣的人生，總?cè)绷它c(diǎn)什么。在迷茫的時(shí)候，他接觸到了黑土麥田，意氣相投，一拍即合。

畢業(yè)后，他收拾行李，和同組的2個(gè)人翻山越嶺來到了湘西花垣縣磨老村，要扎根在這里做調(diào)研，找出一條改善這個(gè)村子現(xiàn)狀的方法。

“磨老村很小，村里共128戶人家�！碧掌啡迕摽诙�出，村里的一切他記得清清楚楚。

村里來了3個(gè)嫩生生的大學(xué)生，眨眼功夫大家就都知道了。村民是淳樸的，但也含蓄，對他們沒有惡意，也不會(huì)主動(dòng)接近。

陶品儒就從零做起，每天滿村逛逛，和村民嘮嘮家常，一點(diǎn)一點(diǎn)拉近彼此的距離。

就這么住了一個(gè)多月，村里都知道有幾個(gè)熱情的大學(xué)生住著，彼此相處融洽。

和他此前人生相比，村里卻是另外一種生活的環(huán)境與方式，住在村里并沒有辦法洗澡、要上廁所只能跑到60米以外的旱廁、雨季的時(shí)候要擔(dān)心山體滑坡的危險(xiǎn)、停水停電也是家常便飯。

“挺有意思的�！碧掌啡宀惶�，一句話帶過。

他們做了一個(gè)多月的調(diào)研，發(fā)現(xiàn)磨老村土地貧瘠，沒什么發(fā)揮空間，最后目光鎖定在苞谷酸上，與其說是他們挑出來的項(xiàng)目，更像是唯一的選擇。

苞谷酸，顧名思義，是一種由苞米（玉米）和辣椒制作而來的辣椒醬。

走出村鎮(zhèn)后，知道苞谷酸的不多，它算是一種,小范圍的美味。

他們決定先收集一些苞谷酸做個(gè)嘗試，就和村里的阿姨們聊這件事。

“阿姨們很相信我，但是不相信這個(gè)產(chǎn)品。”陶品儒說。在村民的眼中，苞谷酸只是一種大家都會(huì)做的醬料，樸實(shí)無華，難和“售賣”掛鉤。

當(dāng)天，他們收了30斤苞谷酸，拉到集市上賣，很快就銷售一空，反應(yīng)很不錯(cuò)。

這大大鼓勵(lì)了他們的信心，并開始著手做苞谷酸。

苞谷酸的材料，全部取材于當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)作物，制作也是純手工。

真正融入村民的生活之后，陶品儒深刻體會(huì)到一件產(chǎn)品來之不易。

“辣椒玉米都是阿姨親自種的，澆水、打理，采摘，費(fèi)時(shí)費(fèi)力�！�

“苞谷用石磨磨出來的，十多個(gè)人一天就能磨300斤，炒的話，5個(gè)人一天最多能炒700斤，還要封壇，發(fā)酵，包裝�！�

苞谷酸酸辣可口，拌飯、炒菜都是不錯(cuò)的選擇，頗受市場歡迎。

陶品儒利用時(shí)代特色，線上線下結(jié)合，為村民打開銷售之路。之前和唯品會(huì)合作，2天賣了1000多瓶。

他毫不夸張地說，合作社半年產(chǎn)值增加近20萬，盈利達(dá)4萬元。合作社人均增收1200元左右。

很多人問過他，留學(xué)歸來，為什么不找份好工作，這樣子值得嗎？

陶品儒不假思索地回答：“比起國外和大城市，腳下這片泥濘的土地更吸引著我，讓我更愿意為之而奮斗。奮斗是為了創(chuàng)造價(jià)值，可以為自己去創(chuàng)造價(jià)值，也可以為別人去創(chuàng)造價(jià)值，相比之下，為別人去創(chuàng)造價(jià)值我覺得更加有意義�！�

這不由得讓人想起某綜藝節(jié)目，一個(gè)品學(xué)兼優(yōu)的名校準(zhǔn)畢業(yè)生，問高曉松，他是應(yīng)該繼續(xù)深造，還是接受外企的聘請？

高曉松全程迷之笑臉聽他說完，開口就是：“你讓我覺得很失望�！备邥运傻睦碛墒�，一個(gè)名校的高材生，面臨畢業(yè)，竟然還拘泥于自己該不該去工作，去哪兒工作，這個(gè)國家讓他看不到未來。

這一瞬間覺得，眼界不同，思考的問題也不同。

陶品儒不喜歡別人把他捧到很高的位置，他覺得他就是在做一件每個(gè)人都能做，并且很普通的事情。

他對公益有不一樣的理解，公益不光是捐錢捐物，公意味著做事的出發(fā)點(diǎn)是為公，是一顆為公的心。而益則代表著創(chuàng)造積極的價(jià)值，以一顆為公的心去為這個(gè)社會(huì)創(chuàng)造價(jià)值，這就是公益。

他只希望能夠和鄉(xiāng)親們一起奮斗，讓他們通過自己的雙手去創(chuàng)造更美好的生活。

他本人在澳大利亞學(xué)的是環(huán)境學(xué)，主修是可持續(xù)發(fā)展，這對于農(nóng)村而言是需要的。

“可持續(xù)發(fā)展總的來說分為三個(gè)模塊，經(jīng)濟(jì)，社會(huì)和環(huán)境，我們現(xiàn)在做的是經(jīng)濟(jì)的事情，通過經(jīng)濟(jì)的發(fā)展去驅(qū)動(dòng)環(huán)境質(zhì)量的提升。”

他期望用三到五年的時(shí)間把磨老村做成一個(gè)可持續(xù)發(fā)展的示范村。

“希望更多的年輕人能夠回來”這是陶品儒現(xiàn)在最大的愿望，他說，我們在村里產(chǎn)業(yè)做的越大，年輕人回來的可能性也就越大，漂泊在外永遠(yuǎn)沒有家的歸屬感，既能在家陪父母小孩，又能掙錢，誰不愿意干這個(gè)事？而且鄉(xiāng)村發(fā)展的未來靠的一定是依靠本地的年輕人。

當(dāng)被問道何時(shí)會(huì)離開這個(gè)村子的時(shí)候，陶品儒說：“當(dāng)這個(gè)村子不需要我的時(shí)候，我就離開了。產(chǎn)業(yè)能夠持續(xù)發(fā)展，環(huán)境和教育質(zhì)量都隨之得到了提高，一切的一切老鄉(xiāng)們自己去解決的時(shí)候，我的使命也就結(jié)束了�！�