8月12日,有網(wǎng)友向長春知名博主@長春排骨反映,長春高新益田福朋喜來登酒店里的蛋糕店里,正在售賣的黃桃丹麥面包上有好多小蟲子在爬。
從網(wǎng)友發(fā)布的視頻里可以看到,面包店里的面包種類很多,各式各樣。但是鏡頭拉近后,可以清晰的看見在黃桃丹麥面包之上有小飛蟲在飛舞,還有一些小飛蟲落到了蛋糕上。
8月12日中午,新文化報·ZAKER吉林記者來到了長春高新益田福朋喜來登酒店,在一樓的蛋糕店里,已經(jīng)看不到黃桃丹麥面包了。
蛋糕店的經(jīng)理承認(rèn)了當(dāng)日黃桃丹麥蛋糕有小飛蟲的一事,并表示13日,酒店有專門的人會對此事進行回復(fù)。
8月13日,長春高新益田福朋喜來登酒店公關(guān)經(jīng)理劉經(jīng)理對此事進行了回復(fù)。“是因為我們的監(jiān)管不力,導(dǎo)致蛋糕在放入柜中的時候有小蠓蟲的進入,但是我們面包的生產(chǎn)和質(zhì)量是沒有任何問題的。”劉經(jīng)理介紹,他們酒店里的面包都是上午8時放入柜臺中的,晚上沒被售出去的蛋糕就會扔掉,絕不會進行二次銷售。
“我們的面包柜每天都有消毒和專門的擦拭,所以當(dāng)我們知道有蠓蟲進入后,第一時間撤出了這款蛋糕,并對蛋糕柜進行消毒,當(dāng)天也沒有再銷售這款產(chǎn)品!眲⒔(jīng)理表示,他們也及時召開了內(nèi)部會議,并且立馬實施改整計劃,現(xiàn)在店里的蛋糕都會先裝進袋子里再放入柜臺中出售。
“這個季節(jié)就容易有蠓蟲的孳生,就像家里的水果放久了也會有蠓蟲,蛋糕比較甜所以更容易招蠓蟲!眲⒔(jīng)理表示,他們制作糕點的食材都是在正規(guī)渠道引進的,制作過程也按照相應(yīng)的標(biāo)準(zhǔn),這些都是可以追溯的。
“我們每款蛋糕上都有對應(yīng)的生產(chǎn)日期以及保質(zhì)期,也有人進行巡回!眲⒔(jīng)理說,當(dāng)時監(jiān)管確實是有問題的,但也僅有這一款面包出現(xiàn)問題。
“我們酒店是把食品安全放在第一位的,不過我們也確實存在問題,現(xiàn)在也正在內(nèi)部整改!眲⒔(jīng)理對消費者表示了歉意,她表示此次事件確實酒店方有責(zé)任。
劉經(jīng)理表示,他們也聯(lián)系到了當(dāng)時拍攝視頻的網(wǎng)友@長春然哥,同時也向其說明了此事,對方表示可以理解,他們將來會小心謹(jǐn)慎,把住食品安全關(guān)。
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