“在老家時(shí)挺喜歡吃白果燉肉,根本不知道吃多了還會(huì)中毒。”
四川人王先生在長(zhǎng)沙某工地上班,最近因在兩天內(nèi)連吃了幾餐白果燉肉住進(jìn)了醫(yī)院。
網(wǎng)絡(luò)圖
近日,王先生發(fā)現(xiàn)工地附近幾棵銀杏樹落了一地的果實(shí),他想起家鄉(xiāng)美食白果燉肉,便撿拾了三四斤白果做了一大鍋。
連續(xù)吃了幾餐后,王先生在散步時(shí)突然暈倒、抽搐,被路人發(fā)現(xiàn)撥打120緊急送往長(zhǎng)沙市中心醫(yī)院。
經(jīng)檢查,醫(yī)生判斷王先生中毒是因?yàn)槭秤昧诉^量的白果。
經(jīng)過鎮(zhèn)靜、補(bǔ)液等對(duì)癥治療,王先生的病情穩(wěn)定,從重癥監(jiān)護(hù)室轉(zhuǎn)入了普通病房。
王先生表示,此前并不知道白果是有毒的。
長(zhǎng)沙市中心醫(yī)院急診科主任、主任醫(yī)師李長(zhǎng)羅提醒:
生白果毒性較大,煮熟后毒性會(huì)降低。白果中毒的嚴(yán)重程度,與患者的年齡、體質(zhì)及進(jìn)食量密切相關(guān),年齡小、體質(zhì)弱、進(jìn)食量多的人越容易中毒,而且中毒癥狀越重。
目前,白果中毒無特效解毒劑,只能給予對(duì)癥治療。
白果中毒的癥狀一般會(huì)在進(jìn)食后1~12小時(shí)開始顯現(xiàn)。
癥狀輕的表現(xiàn)為惡心、嘔吐、胸悶、腹痛、腹瀉、腹脹、頭暈、頭痛;癥狀重的還可出現(xiàn)煩躁不安、精神異常、抽搐、暈厥、體溫升高,甚至癱瘓、昏迷、呼吸困難。
吃白果后一旦出現(xiàn)以上癥狀,應(yīng)盡快就醫(yī)。
溫馨提示
不可生吃白果,炒熟或煮透后可食少量;
5歲以下的兒童不建議食用白果。
更多>>熱門排行
更多>>長(zhǎng)沙常用電話
長(zhǎng)沙社區(qū)排行
·請(qǐng)注意語言文明,尊重網(wǎng)絡(luò)道德,并承擔(dān)一切因您的行為而直接或間接引起的法律責(zé)任。
·長(zhǎng)沙社區(qū)通管理員有權(quán)保留或刪除其管轄留言中的任意非法內(nèi)容。