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長沙女子買鹵雞爪“被加餐” 中間竟然有個蒼蠅！

網(wǎng)址：www.blackcollegiateintl.com 編輯：長沙社區(qū)通時間：2019-11-18

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午餐外賣送上門 “夾蠅雞爪”驚呆食客

事發(fā)“彭廚現(xiàn)炒小碗菜”涉外店老板道歉退單

11月15日中午，長沙江女士通過美團外賣，在一家“彭廚現(xiàn)炒小碗菜”涉外店點了幾份外賣與朋友一起食用，沒有想到的是，其中一份鹵雞爪竟然發(fā)現(xiàn)了一只蒼蠅，這讓江女士和她的朋友頓時大倒胃口。

記者趕到江女士家中時，餐桌上仍擺放著中午點的幾份外賣，在發(fā)現(xiàn)鹵雞爪上的蒼蠅后，江女士和朋友停止繼續(xù)食用。

這份結(jié)賬單顯示，江女士當(dāng)時點的外賣菜品中有家常豆腐、手撕包菜、鹵雞爪、酸菜魚等，總計95元。發(fā)現(xiàn)鹵雞爪上的蒼蠅后，江女士第一時間聯(lián)系了平臺商家。

回想起當(dāng)時的畫面，江女士覺得非常惡心。那么，為什么外賣餐的這份鹵雞爪會有蒼蠅呢？餐館的食品衛(wèi)生是否到位？

11月16日上午，記者通過外賣平臺顯示的地址找到了位于高新區(qū)麓谷一師安置小區(qū)的這家餐館。

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后廚環(huán)境差、流程亂食品衛(wèi)生三防設(shè)施缺位

現(xiàn)場“下處方”對標(biāo)整頓復(fù)查驗收后方可營業(yè)

接到投訴后，長沙高新區(qū)麓谷市場監(jiān)督部門的執(zhí)法人員趕到現(xiàn)場，發(fā)現(xiàn)該店不僅環(huán)境臟亂，而且物品擺放、操作流程秩序混亂等現(xiàn)象。

執(zhí)法人員：首先操作臺面清洗的次數(shù)較少。

炒菜過程導(dǎo)致一些油漬殘渣掉落在這，沒有及時清理，整體衛(wèi)生環(huán)境臟亂，調(diào)味品直接放在地上。

所有的食品原材料、調(diào)味品必須要放在操作臺面，雖然有一些功能分區(qū)但是標(biāo)識標(biāo)簽沒有，后續(xù)的操作過程沒有遵循規(guī)范操作，整體秩序很混亂。

除此之外，執(zhí)法人員檢查還發(fā)現(xiàn)，餐館的食品衛(wèi)生三防設(shè)施不到位的情況，并現(xiàn)場提出整改要求。

由于該門店后廚的環(huán)境衛(wèi)生不達(dá)標(biāo)等問題，執(zhí)法人員現(xiàn)場對“彭廚現(xiàn)炒小碗菜”門店停業(yè)整頓。

來源：湖南都市頻道《芒果都市》

TAGS：社會 | 新聞轉(zhuǎn)載：長沙社區(qū)通

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