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長沙市長沙縣投放儲備肉 這26個網(wǎng)點可買到 價格便宜這么多
網(wǎng)址：www.blackcollegiateintl.com 編輯：長沙社區(qū)通 時間：2020-01-08

記者從長沙縣發(fā)改局了解到
為確保春節(jié)期間豬肉市場供應(yīng)穩(wěn)定
該局根據(jù)全市統(tǒng)一部署
在元旦、春節(jié)前夕
啟動了省、市級儲備肉的投放
什么是儲備肉
國家儲備肉是指國家用于應(yīng)對重大自然災(zāi)害、公共衛(wèi)生事件、動物疫情或者其他突發(fā)事件引發(fā)市場異常波動和市場調(diào)控而儲備的肉類產(chǎn)品。儲備肉包括兩部分，一是儲備的活畜（含活豬、活牛、活羊），二是儲備的凍肉（含凍豬肉、凍牛肉、凍羊肉）。雖然名叫儲備肉，但不代表儲藏了很久。儲備肉與人們?nèi)粘Ｔ诔兴I的冷鮮肉并無二樣。通常情況下，國家儲備肉冷庫處在常年-18℃的環(huán)境下，每年進行兩次輪換更新。其實，儲備凍肉并不是凍了6個月的肉，而是在進貨和銷售過程中不停更換的流動凍鮮肉�！�
此外，隨著工業(yè)化、城鎮(zhèn)化推進，人們?nèi)粘Ｋ缘拇蠖鄶?shù)肉都是經(jīng)過屠宰、冷鏈后才到達餐桌上的。雖然在口感上會存在一些差別，但經(jīng)過冷凍的肉不會因為儲藏條件不佳等因素發(fā)生腐敗，危害消費者身體健康。因此，冷凍肉的安全性更高一些。歐美等發(fā)達國家人們所食用的肉類都經(jīng)過冷凍。由此看來，所謂的儲備肉其實只是換了一個說法而已。這些肉經(jīng)過國家相關(guān)部門層層把關(guān)，安全可靠，可放心食用。
投放時間
●2019年12月25日至2020年1月23日，約一個月。
投放數(shù)量
長沙縣發(fā)改局相關(guān)負責(zé)人介紹，此次全市擬投放1365噸省、市級儲備凍豬肉，截至今日，長沙縣已投放省、市級儲備凍豬肉近40噸。
零售價格
儲備肉投放價格全市統(tǒng)籌，帶皮腿肉零售價格不高于19.8元/斤，其相關(guān)肉品（排骨、五花肉）的零售價格較市場鮮肉零售價低10%以上。
記者在和通超市彩都店儲備肉投放點看到，帶皮腿肉、排骨18.8元/斤，五花肉20.8元/斤，儲備肉的價格比目前市場鮮豬肉價格至少便宜三成。
投放網(wǎng)點
按照《長沙市發(fā)展和改革委員會關(guān)于做好“兩節(jié)”“兩會”期間凍豬肉儲備投放工作的通知》精神，長沙縣發(fā)改局積極組織縣內(nèi)肉食儲備企業(yè)做好儲備肉的市場投放工作。
該局負責(zé)人介紹，湖南長株潭廣聯(lián)生豬交易市場有限公司和長沙沃霖農(nóng)副產(chǎn)品開發(fā)有限公司，是長沙縣負責(zé)儲備肉投放的兩家儲存企業(yè)。目前以步步高超市、華潤萬家、海吉星、長沙路口物資供銷有限公司和通超市各鎮(zhèn)街分店以及湖南長株潭廣聯(lián)生豬交易市場有限公司各直營點為主，共26個投放點，“后期我們會根據(jù)市場投放反饋的情況，適時對投放點進行調(diào)整和充實�！�
長沙縣儲備凍豬肉26個投放點一覽

TAGS：社會 | 新聞轉(zhuǎn)載：長沙社區(qū)通
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