當前，長沙市內(nèi)機關、企事業(yè)單位已相繼復工復產(chǎn)。如何做好職工分散就餐產(chǎn)生的廚余（濕）垃圾回收？3月2日，長沙市生活垃圾分類工作領導小組辦公室下發(fā)通知，要求各相關單位要在公共區(qū)域合理設置廚余垃圾收集容器，方便職工就餐后進行分類投放。

當前新冠肺炎疫情防控仍處于關鍵時期，企業(yè)和單位一改以往食堂“聚餐模式”，采用錯位間隔用餐、自帶餐食或食堂盒飯打包制等方式。據(jù)了解，以往單位、企業(yè)食堂產(chǎn)生的餐廚垃圾將由湖南聯(lián)合餐廚進行統(tǒng)一回收和無害化、資源化利用處置。但由于當前采取的分散就餐方式，餐廚垃圾也隨之“化整為零”，存在剩飯剩菜等廚余（濕）垃圾與生活垃圾混合投放現(xiàn)象。

通知要求，各單位應督促物業(yè)單位和清潔人員及時將廚余（濕）垃圾收送至集中收集點，由環(huán)衛(wèi)部門統(tǒng)一運輸至市廚余（濕）垃圾處理廠進行無害化、資源化處置，做到適時收運、日產(chǎn)日清，避免因廚余（濕）垃圾長時間存放產(chǎn)生異味，對周邊環(huán)境造成影響。各單位要安排專人對廚余（濕）垃圾收集容器進行嚴格消殺，每天進行2次消毒殺菌和1次以上的衛(wèi)生保潔，同時，廚余（濕）垃圾應由專門車輛收運至集中收集點。

城管部門提醒，職工就餐后要嚴格按照長沙垃圾分類工作“干濕分類”的要求主動分類，將剩菜剩飯投放至廚余（濕）垃圾收集桶，餐盒等餐具則投放至其他（干）垃圾收集桶，嚴禁將廚余（濕）垃圾混入其他（干）垃圾投放桶。