TVS1《南方財(cái)經(jīng)報(bào)道》　　在今年的四月一日，我們《南方財(cái)經(jīng)報(bào)道》記者曾經(jīng)報(bào)道，一位自稱是廣州某家餐飲管理公司的前高層管理人士，說(shuō)自己所在的餐飲公司問(wèn)題多多，特別是食品安全問(wèn)題，這家餐飲公司經(jīng)常用變質(zhì)豬肉和發(fā)霉大米配餐，每天賣出去上萬(wàn)份快餐，這還了得。終于在8個(gè)月后，事情的結(jié)果有一段落了。

　　報(bào)料人徐先生說(shuō)：“他們那些已經(jīng)下架的飯菜，重新放進(jìn)冰庫(kù)，下一次又重新利用，又重新配送給別人，配送給那些需要用餐的公司、工業(yè)園讓他們吃�！� 

　　徐先生說(shuō)，2018年01月24日，配送給廣州市科學(xué)城萬(wàn)孚工業(yè)園的餐飲，批量員工進(jìn)食湯粉面牛腩后腹瀉。事后，公司做出了書面檢討，聲稱牛腩、排骨在添加過(guò)程中二次加熱中心溫度未達(dá)到所定標(biāo)準(zhǔn)，導(dǎo)致部分員工腸胃不適。　　徐先生說(shuō)：“（公司法人）張和平的解釋是，他私下跟我講，他們四兄弟在公司里面，他老四的朋友介紹供應(yīng)的米粉，他們拿去檢測(cè)，細(xì)菌是超標(biāo)了。但是為了應(yīng)付萬(wàn)孚那邊，就說(shuō)那個(gè)鍋底沒(méi)煮熟，實(shí)際上并不是沒(méi)煮熟。他（張和平）就說(shuō)有18家網(wǎng)點(diǎn)分店，他說(shuō)每天供應(yīng)出去的餐飲達(dá)兩萬(wàn)份。他進(jìn)貨回來(lái)的大米是變質(zhì)變黃的，煮出來(lái)就一塊黃的一塊黑的，豬肉也是變味了，異常的豬肉也拿過(guò)來(lái)搞搞香料，炸一下以后不認(rèn)真分辨也分辨不出來(lái)。還有雞蛋打開(kāi)以后都是黑點(diǎn)，還有一顆顆的晶體�！�

　　廣州順旺客餐飲公司的相關(guān)負(fù)責(zé)人向記者表示，公司在本月23號(hào)就停產(chǎn)了，現(xiàn)在他們正在配合當(dāng)?shù)厥乘幈O(jiān)部門的調(diào)查。

　　廣州市黃埔區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局相關(guān)工作人員說(shuō)：“請(qǐng)你放心，我們接到投訴會(huì)依時(shí)依法將情況告訴投訴人，必須會(huì)回應(yīng)他，請(qǐng)你們放心�！�

　　黃埔檢察院指出，該餐飲公司生產(chǎn)、銷售不合格的食品銷售額有證據(jù)證明的僅有1587.2元，雖然銷售額不高，但卻危害著不特定消費(fèi)者的人身安全，決定從刑事、民事和行政多角度多管齊下，對(duì)本案提起公益訴訟，也是廣州食品安全領(lǐng)域內(nèi)首宗公益訴訟，嚴(yán)厲打擊此類行為。