近日，廈門市海滄區(qū)市場監(jiān)管局的執(zhí)法人員在對制作檸檬泡椒鳳爪的廈門市眾城食品有限公司進(jìn)行突擊檢查中發(fā)現(xiàn)，現(xiàn)場環(huán)境雜亂無章，水池內(nèi)還留有配料殘渣，本該由專用容器存放的雞爪半成品只是隨意浸泡在門前的冰柜里…… 該公司凍庫內(nèi)無任何測溫設(shè)備、測溫記錄以及出入庫臺賬，凍庫里存放著未貼產(chǎn)品標(biāo)簽的泡雞爪、泡鴨爪等食品。 更令人詫異的是，該公司除了索證索票不齊全之外，還涉嫌在尚未取得食品生產(chǎn)許可證、冒用他人名義及生產(chǎn)許可證號的情況下從事食品生產(chǎn)經(jīng)營。
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