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貴州警方查獲2噸多臭豬肉

網(wǎng)址：www.blackcollegiateintl.com 編輯：長沙社區(qū)通時間：2020-11-16

11月14日16時50分許

畢節(jié)市交警支隊高速二大隊執(zhí)勤人員

在畢龍高速二龍關(guān)收費站

對一輛封閉式貨車進行檢查時

發(fā)現(xiàn)了異常

現(xiàn)場視頻

執(zhí)勤交警在車外

就聞到一股濃濃的肉質(zhì)腐臭味道

民警隨即叫駕駛員打開車廂

發(fā)現(xiàn)車廂里裝滿了腐爛的豬肉

周圍有許多蒼蠅飛來飛去

據(jù)駕駛員交代

這批腐肉大概有兩噸多

從云南鎮(zhèn)雄拉到畢節(jié)市七星關(guān)區(qū)海子街鎮(zhèn)去

準備用來做飼料

當執(zhí)勤交警查詢相關(guān)手續(xù)時

該駕駛員卻無法提供相關(guān)證明

隨后

執(zhí)勤交警聯(lián)系了

七星關(guān)區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局進行處理

那么

怎么辨識豬肉的好壞呢

小編給大家?guī)硇∶钫?/span>

符合以下幾點就是好豬肉

1.新鮮豬肉表面有一層微干或微濕的外膜，呈暗灰色，有光澤。

2.切斷面稍溫、不粘手，肉汁透明。

3.聞一聞，是病豬肉會有較大的腥騷味，普通肉的肉腥味是輕微的血腥味。

還是不會辨別是不是好豬肉？

沒關(guān)系！用排除法！

7大招讓劣質(zhì)豬肉無處可逃！

（以下部分圖片有可能引起不適）

1.母豬肉 生過寶寶的母豬，體積比較大，肌肉纖維較粗，皮膚較厚，皮下脂肪少，瘦肉多，所以口感比較干硬。

2.注水肉 這種肉由于有多余水分，致使肌肉顏色變淡或者呈現(xiàn)灰紅色，而且較為腫脹，切開來看，帶有濕漉漉的。如果凍豬肉是注水肉的話，通過保鮮膜可以看到，里面會有一層實實的灰白色，半透明的冰或紅色的血冰。

3.變質(zhì)肉 脂肪沒有光澤，偏灰黃色甚至泛綠，肌肉暗紅，刀切面濕滑沒有彈性，湊鼻子過去就能聞到一股異味。

4.豬丹毒病肉 在胸腹部，頸部，背部甚至腳上的皮膚，都可以見到呈現(xiàn)“方形”、“菱形”、“圓形”或不規(guī)則突出表面的紅色疹蓼，俗稱“打火印”。

5.瘟豬肉 在周邊的皮膚上有大小不一的出血點，肌肉布有出血小點。

6.有害腺體肉 有害腺體甲狀腺里含有激素，燒煮也不會被破壞，人誤食后可出現(xiàn)中毒性癥狀，如惡心、嘔吐、腹瀉、頭暈、頭痛等。

7.豬囊蟲肉 俗稱“豆肉”，幼蟲呈囊泡狀，肉眼觀察如小米�；蛲愣拱愦笮�。囊蟲主要寄生在瘦肉里或者心臟里。

掌握這幾種方法

就不怕買到壞豬肉啦

TAGS：法制 | 新聞轉(zhuǎn)載：長沙社區(qū)通

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