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深圳多家網(wǎng)紅茶飲店被立案 查出這些問題
網(wǎng)址:www.blackcollegiateintl.com 編輯:長(zhǎng)沙社區(qū)通 時(shí)間:2021-06-24

要說最近什么顏色最火

那必然是綠色


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不僅“健康碼綠”火了

綠色茶飲最近也火遍網(wǎng)絡(luò)


“泰綠”“泰式檸檬茶”等網(wǎng)紅飲品

受到不少年輕人的喜愛

很多網(wǎng)友都抱著好奇心理去打卡


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清新的綠色飲料

你是不是也有寫好奇想去試試?


 打 

 住 


這類顏色濃綠的網(wǎng)紅飲料

被深圳市市場(chǎng)監(jiān)管局盯上了!


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近日,深圳市市場(chǎng)監(jiān)督管理局在對(duì)“泰式茶飲”等網(wǎng)紅飲品進(jìn)行專項(xiàng)抽檢時(shí)發(fā)現(xiàn),20批次樣品中有15批次超范圍添加食品添加劑日落黃。


快跟大件事君一起

了解一下詳細(xì)情況!


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超范圍添加食品添加劑

深圳15家茶飲店被立案



日前,深圳市市場(chǎng)監(jiān)管局委托深圳市計(jì)量質(zhì)量檢測(cè)研究院對(duì)這類產(chǎn)品進(jìn)行了靶向性專項(xiàng)抽檢,抽檢樣本為餐飲環(huán)節(jié)各類網(wǎng)紅飲品店、餐館等售賣的自制泰式檸檬茶飲料。


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執(zhí)法人員共抽檢20家餐飲單位20批次產(chǎn)品,檢測(cè)項(xiàng)目為人工合成類色素(檸檬黃、日落黃、亮藍(lán))。發(fā)現(xiàn)有15批次樣品超范圍添加食品添加劑日落黃,5批次樣品所檢色素符合標(biāo)準(zhǔn)要求。


日落黃是什么?

長(zhǎng)期食用的話會(huì)有什么危害?


根據(jù)《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》(GB 2760-2014)規(guī)定,在常用的人工合成著色劑中,日落黃、莧菜紅、胭脂紅不能在茶飲料中使用;茶飲料中檸檬黃和誘惑紅的最大使用量為0.1g/kg,亮藍(lán)的最大使用量為0.02g/kg。


長(zhǎng)期或一次性大量食用色素含量超標(biāo)的食物,可能會(huì)引起過敏、腹瀉等癥狀,當(dāng)攝入量過大,超過肝臟負(fù)荷時(shí),會(huì)在體內(nèi)蓄積,對(duì)腎臟、肝臟產(chǎn)生一定的傷害。


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△被抽檢的產(chǎn)品樣本(圖源:深圳食安藥辦)


目前,深圳市市場(chǎng)監(jiān)管局已對(duì)檢測(cè)不合格的15家茶飲單位進(jìn)行 立案調(diào)查 ,調(diào)查完成后,將根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》的相關(guān)規(guī)定予以處罰。


根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十四條的規(guī)定,生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)超范圍、超限量使用食品添加劑食品,除沒收違法所得及相關(guān)制作原料工具外,違法生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的食品、食品添加劑貨值金額不足一萬元的,并處五萬元以上十萬元以下罰款;貨值金額一萬元以上的,并處貨值金額十倍以上二十倍以下罰款;情節(jié)嚴(yán)重的,吊銷許可證。


圖片微軟雅黑

圖源:深圳市場(chǎng)監(jiān)管


這么多人打卡的網(wǎng)紅飲品

被檢出食品添加劑不合格問題

必須重拳打擊!


開展專項(xiàng)整治行動(dòng)

不合格產(chǎn)品立即下架和銷毀



6月24日至8月31日,深圳市市場(chǎng)監(jiān)管局持續(xù)開展“泰式茶飲”等網(wǎng)紅飲品專項(xiàng)整治行動(dòng)。檢查全市各類售賣自制泰式檸檬茶飲料的餐飲單位,確保深圳夏季自制飲品市場(chǎng)質(zhì)量安全,及時(shí)發(fā)現(xiàn)和消除潛在安全隱患,保障深圳人的喝茶安全。


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如果查到不合格產(chǎn)品怎么辦?


據(jù)了解,深圳市市場(chǎng)監(jiān)管局依法進(jìn)行抽檢后處理——


引導(dǎo)餐飲單位做好質(zhì)量管理,立即下架和銷毀不合格產(chǎn)品


如果抽檢不合格項(xiàng)目由原料茶底帶入的,同時(shí)向供貨商傳達(dá)不合格信息,確保對(duì)不合格產(chǎn)品控制到位、源頭追溯到位、原因排查到位、整改落實(shí)到位。


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那么作為消費(fèi)者

我們平時(shí)在購(gòu)買茶飲料的時(shí)候

要如何辨別呢?

選擇證照齊全、衛(wèi)生狀況良好的正規(guī)店鋪購(gòu)買奶茶、果蔬汁等飲品,網(wǎng)上購(gòu)買要選擇正規(guī)的網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)和商家。


飲用前,觀察飲品有無感官性狀異常,如顏色異常、不明沉淀或異味,同時(shí)留心觀察一次性餐飲具有無破損、污染等情況。


不要過度追求食品的外觀,比如顏色過于鮮艷、明顯異常的飲品。


大件事君也提醒廣大餐飲商家

一定要合法合規(guī)經(jīng)營(yíng)

切勿違法添加食品添加劑

更不要觸犯食品安全紅線!

TAGS:法制 | 新聞轉(zhuǎn)載:長(zhǎng)沙社區(qū)通
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