1月22日，亞馬遜首個(gè)無(wú)人超市Amazon Go正式對(duì)公眾開(kāi)門營(yíng)業(yè)。亞馬遜早在2016年首次推出了無(wú)人超市Amazon Go的概念，當(dāng)時(shí)打算在2017年初向公眾開(kāi)放。然而據(jù)華爾街日?qǐng)?bào)2017年3月報(bào)道，運(yùn)營(yíng)該無(wú)人超市所需的技術(shù)比起初想象的要困難得多，所以暫緩向公眾開(kāi)放。

與此同時(shí)，中國(guó)的無(wú)人超市卻遭遇“困局”。最近，時(shí)間財(cái)經(jīng)發(fā)現(xiàn)，位于北京世紀(jì)金源購(gòu)物中心一層居然之家家具家飾館的EATBOX“暫停營(yíng)業(yè)”，貨架上的商品全部搬空。記者聯(lián)系了EATBOX的相關(guān)負(fù)責(zé)人，對(duì)方表示，“主要是因?yàn)橄到y(tǒng)升級(jí)，我們的商品也在調(diào)整。這是去年年底就開(kāi)始準(zhǔn)備了，現(xiàn)在這部分的運(yùn)營(yíng)是歸集團(tuán)總部來(lái)管，具體的情況我們也不是很清楚。”

據(jù)了解，EATBOX是居然之家旗下的無(wú)人便利店品牌，第一家于2017年7月26日正式開(kāi)業(yè)，門店整體面積為20-40㎡，以玻璃結(jié)構(gòu)為主體。EAT BOX的SKU大約是680，其中95%均為進(jìn)口商品。產(chǎn)品結(jié)構(gòu)上，休閑食品居多，但也包含酒水飲料、日化潮牌等。

對(duì)于EAT BOX的售賣情況，其負(fù)責(zé)人表示，“目前我也不清楚，項(xiàng)目都統(tǒng)一歸集團(tuán)接管。”不過(guò)此前有報(bào)道稱，EAT BOX對(duì)無(wú)人便利店運(yùn)營(yíng)做過(guò)估算，EAT BOX的日均銷售額做到1500元以上，即可在北京大部分區(qū)域?qū)崿F(xiàn)單店盈利，考慮到搭建成本，盈利時(shí)間在10個(gè)月左右。

除了EAT BOX，2017年7月上海首家無(wú)人便利店“繽果盒子”因高溫出現(xiàn)意外狀況，僅落地不到半個(gè)月就暫停營(yíng)業(yè)了。

無(wú)人便利店在2017年下半年成為風(fēng)口，陸續(xù)涌現(xiàn)出阿里實(shí)驗(yàn)室的淘咖啡、京東無(wú)人超市、F5未來(lái)商店以及繽果盒子等，讓無(wú)人零售的賽道上充斥著電商巨頭們、創(chuàng)業(yè)公司的身影。

與此同時(shí)，怡食家總經(jīng)理安利英，以及原京東副總裁、多點(diǎn)聯(lián)合創(chuàng)始人林捷等“零售老兵”也投身無(wú)人便利店。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，目前僅在國(guó)內(nèi)有品牌、成小規(guī)模的無(wú)人便利店品牌就已超過(guò)20家。

雖然國(guó)內(nèi)所謂的無(wú)人便利店發(fā)展迅猛，但相較于傳統(tǒng)便利店，只做了前端技術(shù)升級(jí)，甚至還不太成熟，無(wú)論是RFID、人臉識(shí)別還是支付結(jié)賬都存在很多問(wèn)題。

租金、人力成本等這些被作為驅(qū)動(dòng)無(wú)人便利店的因素，究竟如何節(jié)約成本，提升店面平效也是值得關(guān)注的問(wèn)題。因?yàn)椤盁o(wú)人便利店”必須規(guī)�；�運(yùn)營(yíng)，這不僅對(duì)項(xiàng)目硬件設(shè)施生產(chǎn)供應(yīng)鏈提出了巨大挑戰(zhàn)，也對(duì)店內(nèi)銷售商品的供應(yīng)鏈也有著極高的要求。同時(shí)，政策不透明也對(duì)無(wú)人便利店的發(fā)展起著決定性的影響。

上海市商業(yè)經(jīng)濟(jì)學(xué)會(huì)會(huì)長(zhǎng)齊曉齋曾表示，無(wú)人店能否進(jìn)一步發(fā)展，要看人工智能成本與普通便利店相比孰高孰低。如果無(wú)人技術(shù)不能帶來(lái)更低成本的便利，就只能作為噱頭存在，而不具備可持續(xù)運(yùn)轉(zhuǎn)的商業(yè)模式，也無(wú)法將規(guī)模擴(kuò)大成為一種商業(yè)業(yè)態(tài)。