“過(guò)早戶部巷,夜宵吉慶街”,在武漢,吉慶街已經(jīng)成為漢味夜宵的代名詞。吉慶街長(zhǎng)達(dá)1000多米,但人氣最旺的地方是吉慶街和交易街的這個(gè)路口,長(zhǎng)度不過(guò)百米。街邊是酒樓和大排檔,酒樓上就是漢口老城區(qū)的居民樓。一到了晚上,這條街就活了過(guò)來(lái),到處都是三五成群的食客在大快朵頤。
記者發(fā)現(xiàn),燒烤、蒸、煮、煨,所有的烹飪技法,在吉慶街這個(gè)夜市上都可以看得見(jiàn),這其中燒烤,是最受武漢食客歡迎的。
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