廣東人特點是什么？

除了喜歡飯前洗碗筷，

還有一點，喜歡涼茶！

而龜苓膏，作為一種清熱解毒滋陰的食物，一直以為都被不少廣東人PICK做甜品。

禪城南莊街坊孔小姐爆料稱，

自己買到了“怪異龜苓膏”！

就是這塊奇奇怪怪的黑色塊狀物。

她說當時怎么也咬不開，手撕也不爛，口感還似爛布！而這碗“神奇”龜苓膏是她6月底在一家知名的香港涼茶店海天堂旗下門店買的。因為店家有買一送一促銷活動，孔小姐一口氣就買了400多元的龜苓膏。

買回來之后，孔小姐一直將龜苓膏放冰箱。雖然包裝寫了要三日內(nèi)吃，但孔小姐覺得即使過期了一日，都不應該口感那么詭異。她對記者稱，現(xiàn)在對龜苓膏已經(jīng)產(chǎn)生心理陰影，不敢再吃了。

記者隨后就找到了這家涼茶店，店家否認是質(zhì)量問題，銷售時已聲明需要在3日內(nèi)食用，保存溫度是4℃-8℃。

她指出可能是客戶買回家保存不當導致的，“溫度不均衡會導致水和膠原分離，冰箱太冷也會導致縮水。”曾經(jīng)都有顧客反映過類似情況，他們將原因歸結(jié)為龜苓膏凍壞了。

究竟怎么回事？

不過對于店家所講的龜苓膏凍壞，廣東省中藥特色技術(shù)傳承人袁聯(lián)華就說，基本不存在的。他懷疑可能工藝或凝固劑比例問題，但因為無具體的配方比例看，所以都好難判斷是不是問題龜苓膏。

根據(jù)香港新聞報道，2013年9月上旬，海天堂廣東分店一名前高層管理人員，揭發(fā)公司將發(fā)霉的龜苓膏用水喉水清洗后，照賣給客人。事件發(fā)生后，海天堂龜苓膏成份被質(zhì)疑，香港城市大學抽驗發(fā)現(xiàn)海天堂其中一個保鮮裝龜苓膏樣本完全沒有龜板成份。

龜苓膏這樣看

中醫(yī)師建議，平時如果街坊買龜苓膏，可以從視覺和嗅覺上判斷。