近日，南寧市民劉女士懷疑南寧某飯店制作的綠豆粽含有福爾馬林，想送權(quán)威機(jī)構(gòu)檢測(cè)卻遇難題。

▲劉女士家保存的綠豆粽樣品。劉女士供圖

3月7日，劉女士將尚在保質(zhì)期內(nèi)（保質(zhì)期90天）的綠豆粽加熱食用，打開(kāi)粽子時(shí)，做過(guò)護(hù)士的劉女士聞到一股濃濃的福爾馬林味，吃下去后感覺(jué)喉嚨干啞難受。

福爾馬林是甲醛含量為35%至40%的水溶液，劉女士將該綠豆粽在高壓鍋里密封一個(gè)小時(shí)后，用家用甲醛試劑檢測(cè)，發(fā)現(xiàn)甲醛超標(biāo)數(shù)倍。

▲劉女士用甲醛試劑檢測(cè)的結(jié)果。劉女士供圖

此后，劉女士多次向12315實(shí)名舉報(bào)。南寧市興寧區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局于3月23日出具書面回復(fù)稱，該局赴飯店檢查，未發(fā)現(xiàn)劉女士投訴的食品，且飯店出具了相關(guān)出廠檢測(cè)報(bào)告和進(jìn)貨憑證，未發(fā)現(xiàn)問(wèn)題。

記者咨詢廣西分析測(cè)試研究中心，該中心工作人員表示，目前，測(cè)試研究中心沒(méi)有相關(guān)檢測(cè)資質(zhì)，國(guó)家也沒(méi)有特別針對(duì)粽子福爾馬林含量的檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)、方法。參照檢測(cè)水產(chǎn)品福爾馬林含量的方法檢測(cè)粽子，結(jié)果僅供科研，不能作為法律依據(jù)。

劉女士表示，她會(huì)繼續(xù)將粽子送至國(guó)內(nèi)相關(guān)權(quán)威機(jī)構(gòu)檢測(cè)。