7月22號(hào)晚上，江西新余市高新區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局根據(jù)新余市食品快檢中心反饋的部分米粉抽檢不合格等信息，多渠道溯源，找到了生產(chǎn)該米粉的廠房，并進(jìn)行突擊檢查行動(dòng)。

執(zhí)法人員發(fā)現(xiàn)，這家所謂的米粉加工廠設(shè)在一個(gè)危房?jī)?nèi)，簡(jiǎn)陋不堪，生產(chǎn)區(qū)里也隨處可見(jiàn)雜物，中間擺放著一個(gè)大鍋爐正在生產(chǎn)，明顯達(dá)不到食品生產(chǎn)的條件。

經(jīng)詢(xún)問(wèn)證實(shí)，該加工廠屬于無(wú)證無(wú)照經(jīng)營(yíng)，是典型的黑作坊。不僅如此，執(zhí)法人員在檢查中還發(fā)現(xiàn)廠區(qū)內(nèi)存放了一袋25公斤的硫酸鋁銨，也就是大家熟稱(chēng)的明礬，疑似用于米粉加工時(shí)添加。執(zhí)法人員立即將現(xiàn)場(chǎng)查封固定證據(jù)，并將現(xiàn)場(chǎng)的米粉原材料和米粉成品進(jìn)行抽樣送檢。經(jīng)檢測(cè)，不論是米粉的原材料還是成品都檢出添加了明礬，而且數(shù)量不少。

目前市場(chǎng)上在售的該廠家米粉已經(jīng)全部下架封存。接下來(lái)，該案還將移交公安機(jī)關(guān)，生產(chǎn)者可能還將面臨刑事處罰。

據(jù)了解，此次能夠迅速發(fā)現(xiàn)并端掉這個(gè)米粉黑作坊，主要得益于新余市市場(chǎng)監(jiān)管局下屬的新余市食品快檢中心。該中心自成立以來(lái)，每天都會(huì)對(duì)市場(chǎng)上在售食品進(jìn)行隨機(jī)檢查70批次以上，并與各農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、商超自檢平臺(tái)聯(lián)網(wǎng)，將所有數(shù)據(jù)匯總分析并公示。

新余市食品快檢便民服務(wù)中心 歐陽(yáng)輝：我們會(huì)把數(shù)據(jù)上傳至監(jiān)管信息平臺(tái)，同時(shí)第一時(shí)間會(huì)上報(bào)市場(chǎng)監(jiān)管管理局，以便更好的追溯處理有問(wèn)題的樣品，保障老百姓舌尖上的安全。

如果市民朋友覺(jué)得自己購(gòu)買(mǎi)的食品不放心，每周五都可以帶著食物前往快檢中心免費(fèi)檢測(cè)。