春天里，湖北荊州的桃花開得正旺，桃花園里，一片生機(jī)盎然，嬌艷欲滴的桃花吸引了很多人來賞花踏春。

      在荊州，當(dāng)?shù)厝苏J(rèn)為春天的鱔魚美味，烹調(diào)鱔魚，會(huì)把不同大小和粗細(xì)的鱔魚分開，用不同的方法來烹調(diào)。細(xì)的如同小手指一樣的鱔魚做一道盤鱔，而肥一些的就適合做當(dāng)?shù)赜忻�的一道“皮條鱔魚”。

      只顧著鋤地、摘花，夫妻倆忙了半天也餓了，園子里有鍋有灶，他們開始生火做飯了。這些是牡丹枝，他們修剪枝條積攢下來的，用牡丹枝當(dāng)柴火燒，做牡丹花來吃。

      每到玫瑰花盛開的時(shí)候，有些人會(huì)釀制一些玫瑰醬存放在家里，平時(shí)放在點(diǎn)心里或飲品中，吃完以后，滿嘴的玫瑰花香久久不能散去。在貴州省貴陽(yáng)市花溪區(qū)的青巖鎮(zhèn)，有一種品嘗玫瑰醬的方法就是把它做成玫瑰糖。

      玫瑰糖下鍋滾上一圈，包上了一層外衣，就有了芝麻的香味。咬開后玫瑰醬進(jìn)入嘴中，唇齒留香。