最美四月天,美食始于心。4月28日,以“踏青尋味‘食’尚新區(qū)”為主題的“2021·青島西海岸踏青尋味季”活動(dòng)在青島西海岸新區(qū)東方影都融創(chuàng)茂啟動(dòng),活動(dòng)將持續(xù)到六月下旬,以美食美味為主打項(xiàng)目,后續(xù)將推出涵蓋吃、游、玩、購、娛五大板塊在內(nèi)的各種促銷費(fèi)、惠民生活動(dòng),進(jìn)一步發(fā)掘新區(qū)特色美食,打造餐飲優(yōu)質(zhì)品牌,有效激發(fā)新區(qū)消費(fèi)活力。
活動(dòng)現(xiàn)場發(fā)布了“青島西海岸新區(qū)美食地圖”,該地圖以“踏青尋味”為主題,將打造以踏青旅游、休閑、生活、觀光、娛樂為一體的鎮(zhèn)街尋味特色路線,涵蓋了王臺(tái)街道、六汪鎮(zhèn)、泊里鎮(zhèn)等15個(gè)鎮(zhèn)街,詳細(xì)介紹了王臺(tái)蠔艮魚、六汪塔橋全羊、泊里西施舌等近百種特色菜品,展示了新區(qū)獨(dú)有的美食文化。
據(jù)了解,為創(chuàng)新服務(wù)模式,提高服務(wù)品質(zhì)與效率,增強(qiáng)市民與游客的美食體驗(yàn)感,新區(qū)打造了“味美半島”線上餐飲平臺(tái),主要提供線上點(diǎn)餐、訂座服務(wù)等版塊,采用新的技術(shù)手段,打破傳統(tǒng)的點(diǎn)菜和訂座方式,實(shí)現(xiàn)了可視化點(diǎn)餐、VR訂座等特色功能,是互聯(lián)網(wǎng)+餐飲的具體實(shí)踐項(xiàng)目。依托“味美半島”平臺(tái),同步組建了新區(qū)美食聯(lián)盟,新區(qū)所有特色美食商家都可以加入此聯(lián)盟,使用平臺(tái)提供的各種工具組合推介自己的美食,是新區(qū)獨(dú)有的展示本土餐飲特色的線上渠道。
“美食聯(lián)盟將堅(jiān)持‘實(shí)惠給市民’的理念,以‘找尋美食文化,發(fā)現(xiàn)美食之味 ’為口號(hào),整合新區(qū)美食,通過持續(xù)開展的系列聯(lián)盟活動(dòng),把‘味美半島’打造成一個(gè)優(yōu)秀的線上餐飲聯(lián)盟平臺(tái)。”“味美半島”平臺(tái)公司總經(jīng)理韓曉明告訴記者,市民與游客使用微信小程序搜索“味美半島”,就可以查看到新區(qū)各家特色餐廳與美食,實(shí)現(xiàn)真正的點(diǎn)餐無距離。目前,該平臺(tái)已上線30多家特色餐飲商家,其中非遺商家、新區(qū)地標(biāo)餐飲已上架20家,預(yù)計(jì)在2021年年底上線新區(qū)100+餐飲商戶。
“舉辦這次活動(dòng)將進(jìn)一步拉動(dòng)內(nèi)需,剌激消費(fèi),滿足廣大市民和游客對(duì)新區(qū)特色美食的需要。” 區(qū)商務(wù)局二級(jí)調(diào)研員張經(jīng)林介紹,區(qū)商務(wù)局還聯(lián)合區(qū)餐飲服務(wù)業(yè)商會(huì)、酒店服務(wù)業(yè)商會(huì)推出“新區(qū)美味”特色餐飲店及特色菜標(biāo)準(zhǔn)菜單,實(shí)行明碼標(biāo)價(jià),打造“放心消費(fèi)在青島”的消費(fèi)體驗(yàn)場景,傳承新區(qū)飲食文化。海青驛酒店、王臺(tái)長新大酒店、六汪塔橋村炳剛?cè)、如意海鮮酒樓、青島君如意酒店管理有限公司、青島漁夫花園大酒店、青島康大鯉魚門海鮮城、金中太大酒店、康樂大飯店、青島萬德福餐飲管理有限公司等10家群眾高度認(rèn)可且廣受好評(píng)的餐飲店,獲得“新區(qū)美味”特色餐飲店并現(xiàn)場授牌。
今年以來,新區(qū)組織商貿(mào)企業(yè)共推出百余場各具特色的營銷活動(dòng),結(jié)合“網(wǎng)上云店+場景營銷”的銷售模式,“線上+線下”滿足不同人群的消費(fèi)需求。接下來,新區(qū)還將積極發(fā)展線上零售業(yè)態(tài),培育中日韓電商中心等電商平臺(tái),鼓勵(lì)商超零售企業(yè)開拓網(wǎng)上銷售渠道,發(fā)展云商場、云購物等新零售業(yè)態(tài),打造新區(qū)消費(fèi)新場景,進(jìn)一步拉動(dòng)經(jīng)濟(jì)增長,提升市民生活品質(zhì),掀起“踏青來新區(qū)、尋味在新區(qū)、生活到新區(qū)”區(qū)域消費(fèi)熱潮,助力青島創(chuàng)建國際消費(fèi)中心城市。
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