近期,奶茶品牌“奈雪的茶”被媒體曝光使用發(fā)黑水果、面包展柜里有蟑螂等問題。記者從九江市潯陽區(qū)市場監(jiān)管局了解到,該局對轄區(qū)內(nèi)奶茶店開展食品安全突擊檢查。此次行動共檢查了7家奶茶門店,3家在70分以下,2家被下線處理。
“您好,請出示健康證!眻(zhí)法人員對青年路上各家奶茶店進行檢查。執(zhí)法人員重點查看了店內(nèi)食品加工操作場所的環(huán)境衛(wèi)生,并檢查了原材料進貨渠道是否正規(guī)且票據(jù)是否齊全,隨后對冷藏冷凍、食材保質(zhì)期等進行檢查。
芝九草堂甜品店,存在食物貯存不規(guī)范、經(jīng)營場所不潔凈、滅蠅燈使用不規(guī)范、餐廚廢棄物存放容器無蓋的情況。書亦燒仙草奶茶店存在食品與有毒有害物質(zhì)一同存放、餐廚廢棄物存放容器無蓋、餐具、飲具等容器未清洗、飲具無有效合格證明等情況。黑瀧堂奶茶店,兩名店員均沒有健康證,并存在店內(nèi)食材混放,器具清洗不到位,垃圾桶未加蓋等一系列問題。對這3家執(zhí)法人員均下達《責令改正通知書》,其中書亦燒仙草奶茶店和黑瀧堂奶茶店因評分低于60 ,自行在網(wǎng)絡(luò)銷售平臺下線。
當天檢查的奶茶店涉及古茗、書亦燒仙草、蜜雪冰城、都可等品牌。檢查中發(fā)現(xiàn),存在部分從業(yè)人員健康證過期,紙杯吸管等產(chǎn)品標簽標識不合格等情況。執(zhí)法人員要求嚴守食品安全底線,提高食品安全責任意識,規(guī)范操作水平,發(fā)現(xiàn)問題及時處理。
執(zhí)法人員表示,經(jīng)過此次檢查,希望對各位店家起到警示作用,下一步,還將繼續(xù)開展奶茶飲品店監(jiān)督檢查行動,進一步排查食品安全風險隱患,為大家營造健康、安全、放心的食品安全消費環(huán)境。
截至發(fā)稿時,黑瀧堂奶茶店已經(jīng)完成整改恢復線上銷售。
來源:潯陽晚報
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