昨天（4月18日）我們欄目報(bào)道了茂名驚現(xiàn)大量巨型水母擱淺的新聞，今天（4月19日），我們記者再次來到海邊，看到至少有幾十名村民在近海漁船拖網(wǎng)作業(yè)，連帶拉起大批水母，最大的水母體積有一個(gè)澡盆大小，直徑接近一米。

村民們?cè)谶@里挑選清洗這些意外的收獲，大多數(shù)都是準(zhǔn)備帶回家去美餐一頓。據(jù)他們說，這水母涼拌之后，很好吃！

好奇心爆棚的記者決定，跟隨村民看看他們將水母撈回家后是如何做工制成菜肴，而這道傳說中的美食又是不是真的有那么好吃呢？

加工工序get√：撈上來切大塊→清洗→浸泡→加酸礬加大量海鹽→泡三天后再放入清水里再泡一天→口感不咸不淡后→成為食材備用！

經(jīng)過簡單的制作，噔噔噔噔！一道新鮮的“白灼海（shui）蜇（mu）”就上桌了！滿滿的一盤，38塊錢！

廢話不多說，吃起來！圍觀圍觀！

據(jù)記者說，這道菜吃起來口感還不錯(cuò)，像新鮮的魷魚，清脆可口。至于吃了之后會(huì)不會(huì)中毒，等小編明天看看記者有沒有出現(xiàn)什么不適癥狀再告訴大家。

在這里還要小小科普一下，很多人分不清水母和海蜇的區(qū)別，水母指的是包括刺細(xì)胞動(dòng)物門和櫛水母動(dòng)物們這兩個(gè)門中所有能夠進(jìn)行浮游生活的動(dòng)物，海蜇只是刺細(xì)胞動(dòng)物們下的一類。（來源：物種日歷）

（資料圖）

記者采訪回來也說了，其實(shí)，海邊人靠海吃海，都知道怎么吃最安全，但還是要做出警示，對(duì)一些游客來說，不要隨意撿拾，像中山來玩的的老小，她們是奶奶和孫女，在海邊玩就被水母蟄到，渾身發(fā)癢，好在她們沒有過敏史，要不也很麻煩。

這些看似十分柔弱的水母其實(shí)十分兇猛，在其傘狀體下，那些細(xì)長的觸手是它的消化器官，也是它的武器，上面布滿了刺細(xì)胞，能夠射出毒液。一旦蜇人后，釋放的毒素會(huì)導(dǎo)致一些皮膚敏感者過敏，甚至?xí)�引起皮膚潰瘍，在高劑量下甚至可能導(dǎo)致死亡。因此，大家盡量還是別碰，也別吃了！防止處理不當(dāng)導(dǎo)致中毒！

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【新聞回顧】

4月15日，茂名市電白虎頭山海域，罕見出現(xiàn)大量的水母擱淺在海灘上，這些水母體積碩大，直徑都在60厘米至80厘米之間，每只重達(dá)數(shù)十公斤。

▲有附近村民和游客前往揀拾

據(jù)當(dāng)?shù)貪O民介紹，近期是大量水母匯集海岸繁殖季節(jié)，這些水母是被海水沖上海灘擱淺的。