除了日本奶粉，美國的奶粉也深得許多中國奶爸奶媽的信任，他們認(rèn)為美國的食品藥品標(biāo)準(zhǔn)非常嚴(yán)格，美國的奶粉標(biāo)準(zhǔn)也是非常嚴(yán)格的。那么這3款中國奶粉又能否符合美國的奶粉標(biāo)準(zhǔn)呢？

記者找到了美國的一段嬰幼兒配方奶粉標(biāo)準(zhǔn)，仔細(xì)比對后我們同樣驚訝地發(fā)現(xiàn)，美國奶粉標(biāo)準(zhǔn)只有30項指標(biāo)，比中國標(biāo)準(zhǔn)少了20項。

更重要的是，中國的奶粉標(biāo)準(zhǔn)同樣對美國的奶粉標(biāo)準(zhǔn)做到了全覆蓋，也就是說，美國標(biāo)準(zhǔn)所有的指標(biāo)，中國標(biāo)準(zhǔn)都有。

《消費主張》記者對中、美奶粉標(biāo)準(zhǔn)進行逐一對比后發(fā)現(xiàn)，中國標(biāo)準(zhǔn)比美國標(biāo)準(zhǔn)制訂得更嚴(yán)格，比如在中國和美國重合的30項標(biāo)準(zhǔn)中，有20項指標(biāo)美國只規(guī)定了下限。

而中國卻同時規(guī)定了上限和下限，卡在了一個區(qū)間內(nèi)。

宋昆岡 中國乳制品工業(yè)協(xié)會 理事長：我們這個標(biāo)準(zhǔn)基本上等同采用了CAC Codex(國際食品法典委員會)的標(biāo)準(zhǔn)，但是我們這個標(biāo)準(zhǔn)跟它的標(biāo)準(zhǔn)還是有不同。在礦物質(zhì)方面，有的是規(guī)定了下限和上限，比方說鈣、維生素、礦物質(zhì)鈣，我們是規(guī)定了下限和上限，但是這個Codex標(biāo)準(zhǔn)呢，其他之外的礦物質(zhì)只規(guī)定了下限，上限作為一個推薦性的，我們把這些標(biāo)準(zhǔn)呢，它的上限都作為強制性，所以這是我們國家嬰兒配方奶粉嚴(yán)就嚴(yán)在了這些地方。

Codex是國際食品法典。宋昆岡理事長介紹說，所有國家的奶粉標(biāo)準(zhǔn)都會參考國際食品法典的標(biāo)準(zhǔn)，我們國家也同樣如此。但是我們國家的奶粉標(biāo)準(zhǔn)卻有自己的特色，那就是更嚴(yán)格。

宋昆岡理事長介紹說，把營養(yǎng)元素的含量規(guī)定在合適的范圍值，對于剛剛出生的小嬰兒來說，是一種更負(fù)責(zé)任的做法。因為任何營養(yǎng)元素的含量都不是越多越好。如果沒有規(guī)定上限，這就有可能存在過量的風(fēng)險。

宋昆岡 中國乳制品工業(yè)協(xié)會 理事長：因為這些沒有規(guī)定上限的微量成分指標(biāo)，實際上在CAC(國際食品法典委員會)里邊它是推薦，推薦這個指標(biāo)，這是經(jīng)過科學(xué)論證的，所以我們國家就采取下限、上限，作為一個強制性的指標(biāo)，既規(guī)定了上限也規(guī)定了下限，我覺得這個是我們嚴(yán)格的地方，因為這些微量成分一般它的范圍都很大，因為它是毫克計或者微克計，它的游離度達(dá)到多少，可以達(dá)到幾倍，如果不規(guī)定上限，它有可能超，超了以后，我想也不一定好。

在我們這次測試的9款奶粉中，除了2款來自美國的海淘奶粉，還有7款來自歐盟、中國和日本的奶粉。如果用這7款奶粉的實測值去對比美國奶粉標(biāo)準(zhǔn)，又會是什么樣的結(jié)果呢？

在仔細(xì)對比后我們發(fā)現(xiàn)，歐洲的2款奶粉愛他美和牛欄，在維生素A上都不符合美國標(biāo)準(zhǔn)數(shù)值。美國標(biāo)準(zhǔn)中對于維生素A的規(guī)定值是在每100千焦18-54微克，而愛他美和牛欄的維生素A實測值分別是每100千焦17.1微克和每100千焦17微克，低于美國標(biāo)準(zhǔn)數(shù)值。

此外，愛他美奶粉同樣也不符合美國標(biāo)準(zhǔn)中對鉀元素的要求，美國標(biāo)準(zhǔn)對鉀元素的要求是每100千焦19-48毫克，愛他美的實測值只有16.8毫克，低了2.2毫克。

在對比中我們還發(fā)現(xiàn)，中國的完達(dá)山和三元兩款奶粉，在鉀的指標(biāo)上也沒有達(dá)到美國標(biāo)準(zhǔn)數(shù)值，完達(dá)山和三元的鉀元素實測值分別是每100千焦16.1毫克和每100千焦15.5毫克，都低于美國標(biāo)準(zhǔn)的最小值。

而中國的另一款奶粉飛鶴，與日本的2款奶粉明治和固力果，則全部符合美國奶粉的30項標(biāo)準(zhǔn)。