如今生活工作節(jié)奏越來越快，通過手機應用程序叫一份外賣已成為飽腹的便捷選擇，中國也成為全球餐飲外賣量最大的國家。但大多數(shù)人可能沒有料到，餐飲外賣雖然便利了自己，卻給環(huán)境帶來極大壓力。 外賣垃圾帶來的生態(tài)壓力 現(xiàn)如今，無論是在寫字樓還是在住宅區(qū)，都有來去匆匆的外賣小哥的身影。 根據(jù)三大外賣平臺公開數(shù)據(jù)顯示，三大外賣平臺的日訂單量大概700萬左右，按每單外賣用1個塑料袋，每個塑料袋0.06平方米計算，每天所用的塑料袋可覆蓋42萬平方米，相當于59個足球場。要知道，一個塑料袋的平均使用時間25分鐘，但是每一個塑料袋的降解至少需要470年。 在給都市人帶來便利的同時，塑料餐盒、一次性筷子、塑料袋等外賣垃圾造成的“白色污染”也在加劇，這種現(xiàn)象也引起了人們的注意。 公司白領 盡量裝在一個盒子里，不要多用盒子。 公司白領 減少訂外賣，或是讓商家把餐盒換成環(huán)保的。 公司白領 自己準備餐具。 “外賣垃圾”治理主體缺失 當初，外賣平臺網(wǎng)絡訂餐行業(yè)是新興事物 ，行業(yè)內(nèi)部就沒有形成有效的機制來消解“白色垃圾”問題。 另外，外賣垃圾治理主體也缺失，店家只管做、平臺只管賣、小哥只管送、消費者吃完就往垃圾桶里扔。最終，外賣垃圾就成了社會的負擔。 中華環(huán)境保護基金會事業(yè)拓展部 主任 白香東 大家在抵制這種污染的時候有沒有想過，在吃完外賣后把垃圾分一下類？可能都沒有做這件事的意識。我覺得，“外賣污染”要客觀看待，這個污染并不是外賣產(chǎn)生的，而是它一直客觀存在的，只不過通過外賣凸顯的。 面對“餐盒垃圾”，外賣平臺如何突圍？ 為此，也有觀點將外賣垃圾泛濫的禍端指向了外賣平臺，那么，面對“餐盒垃圾”的窘境，外賣平臺如何突圍？ 美團外賣社會責任委員會秘書長 楊碧聰 我們已經(jīng)上線了“不選擇使用一次性餐具”的選項，給大家提供了更多的選擇空間，也鼓勵大家自備餐具。這樣就可以減少包括一次性筷子、餐巾紙等等的白色垃圾。我們會給選擇使用環(huán)保餐盒的商家亮起綠的的標志，我們也會定期的對使用環(huán)保餐盒的商家進行檢核。 餐盒“生態(tài)問題”誰來買單？ 外賣小哥 以前送餐，只發(fā)現(xiàn)在送小區(qū)的時候，訂餐的不要餐具�，F(xiàn)在送餐，發(fā)現(xiàn)很多寫字樓里訂餐的都不要餐具。 中華環(huán)境保護基金會事業(yè)拓展部 主任 白香東 第一，每天假如有2500萬個訂單，其中有50%不要餐具，那么就是1100萬個餐具和包裝就不存在了，這個對環(huán)境的貢獻就是非常大的了。 第二，餐盒靠回收是不現(xiàn)實的，那就看能不能解決用降解餐盒來代替。 第三，從整體意識上和國家垃圾處理回收的體系上來突破，我覺得這才是長久之計。 外賣商家為何不使用環(huán)�？山到獾牟秃校� 專家表示，傳統(tǒng)塑料餐盒多采用聚丙烯、聚乙烯、苯乙烯等材料制成，其強度、耐熱性、穩(wěn)定性都比可降解餐盒高，且成本低廉，因此受到商家青睞。 小編想說 解決外賣塑料垃圾污染問題需界定清楚個人消費者、外賣企業(yè)、垃圾處理企業(yè)和政府的責任劃分，各方共同努力。此外，第三方外賣平臺和餐飲企業(yè)應主動履行企業(yè)社會責任。
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