經(jīng)營(yíng)戶說(shuō)，他們現(xiàn)在就想知道，這樣的規(guī)定到底是怎么來(lái)的？找到永福社區(qū)，工作人員表示，他們之前開(kāi)過(guò)房東大會(huì)，大會(huì)決定一戶農(nóng)居房只能有一家經(jīng)營(yíng)企業(yè)。

杭州余杭五常街道永福社區(qū)工作人員 李新勇：“我們一戶一家的經(jīng)營(yíng)面積是120個(gè)平方，制定的這個(gè)方案，一家我們是規(guī)定只有一個(gè)，因?yàn)槟氵@個(gè)面積不規(guī)定的話，下一步可能會(huì)新增兩到三家，一個(gè)小區(qū)里還是一百家兩百家企業(yè)。（為什么不能有這么多家企業(yè)？）因?yàn)槲覀円?/span>為了我們小區(qū)的整體環(huán)境�！�

減少數(shù)量，說(shuō)是為了整體環(huán)境，規(guī)定所有的店都得達(dá)到75平米，又是為了什么呢？

杭州余杭五常街道永福社區(qū)工作人員 李新勇：“因?yàn)槟阋粋�(gè)餐飲店的話，首先你要有儲(chǔ)物間，你還有廚房，還有一個(gè)污水凈水的一個(gè)池，然后你還要有員工的一個(gè)操作區(qū)，所以你這些區(qū)域加在一起的話，是需要這么大的一個(gè)平方的面積。（記者：需要75個(gè)平方？）最少要75平米，因?yàn)槲覀儸F(xiàn)在也考慮食品安全。（記者：面積達(dá)到了，食品安全就可以解決了？）因?yàn)橹挥心惆堰@個(gè)廚房區(qū)跟你的操作區(qū)分開(kāi)來(lái)，你的生菜熟菜，生食熟食分開(kāi)了，你才能保證食品安全。（記者：那您有沒(méi)有去過(guò)75平方以下的餐飲店吃過(guò)飯？）嗯...我們現(xiàn)在也去過(guò)，去肯定你說(shuō)這個(gè)肯定都去過(guò)，但是我們現(xiàn)在是按照我們現(xiàn)在的是房東大會(huì)，社區(qū)，因?yàn)槲覀儸F(xiàn)在是自治嘛，社區(qū)啊�！�

餐飲店要達(dá)到75個(gè)平方才能劃分各個(gè)功能區(qū)域，那么其它的店呢？

杭州余杭五常街道永福社區(qū)工作人員 李新勇：“（記者：水果店這種，它不存在廚房、操作間之類(lèi)的，這也要達(dá)到75個(gè)平方？）我們這是，一視同仁的。（記者：有沒(méi)有考慮過(guò)實(shí)際情況？）不是說(shuō)考慮實(shí)際情況，你要站在我們下面，作為一個(gè)基層管理來(lái)說(shuō)，一個(gè)小區(qū)里這么一個(gè)臟亂差的存在，我只有壓縮空間，就是你適合在我這里經(jīng)營(yíng)的，你達(dá)到這么大面積，如果就這么大點(diǎn)平方，你有沒(méi)有考慮過(guò)晚上，全擺在馬路上在營(yíng)業(yè)，因?yàn)樗�達(dá)不到這個(gè)平方，它擺不下，它只能占道經(jīng)營(yíng)�！�

工作人員說(shuō)，就目前看來(lái)，這項(xiàng)工作還會(huì)繼續(xù)推進(jìn)，對(duì)此，經(jīng)營(yíng)戶表示，整治臟亂差、占道經(jīng)營(yíng)，他們都會(huì)支持，但75個(gè)平方才能開(kāi)店的解釋他們不能接受，他們將會(huì)把問(wèn)題反映給上級(jí)部門(mén)。