號(hào)稱“熱帶水果之王”的榴蓮好吃又營(yíng)養(yǎng)

很多人都是榴蓮的死忠粉

但是最近武漢的袁女士買了一個(gè)泰國進(jìn)口榴蓮

可是拿回家吃的時(shí)候卻感覺不太對(duì)勁，

因?yàn)樗�買的榴蓮會(huì)掉色！！

這讓熱衷榴蓮的小伙伴們心一下塞了

到底還能不能愉快吃榴蓮啦��？

袁女士家住武漢市東西湖區(qū)，最近她在樓下的水果店買了一個(gè)泰國進(jìn)口榴蓮。

當(dāng)天晚上她抱出榴蓮，將它打開后正準(zhǔn)備要吃時(shí)，發(fā)現(xiàn)和榴蓮表皮接觸過的手指被染成了黃色，而且用洗手液洗不掉！

隨后，袁女士在食用榴蓮里的果肉時(shí)還發(fā)現(xiàn)，大部分榴蓮肉都很軟了，但是有一部分竟然很硬，捏都捏不動(dòng)。

再加上之前的掉色現(xiàn)象，她越發(fā)擔(dān)心這個(gè)榴蓮有問題。

這會(huì)掉色的榴蓮真的有啥貓膩嗎？專家在仔細(xì)察看了這個(gè)榴蓮的情況后說，袁女士多慮了。

為什么會(huì)掉色？

武漢市農(nóng)科院林果所所長(zhǎng)劉義滿：“這是正常的，植物本身有色素，會(huì)表現(xiàn)出一定的顏色，色素的狀態(tài)和表皮破損程度有關(guān)，一旦表皮破了它就出來了，細(xì)胞破了以后它才出來，不破它是不會(huì)出來的�！�

為什么榴蓮會(huì)半生不熟？

專家介紹，外地進(jìn)口的水果，為了保證運(yùn)輸過程中不會(huì)出現(xiàn)碰傷和潰爛的情況，都會(huì)選擇一些沒有完全成熟的果實(shí)進(jìn)行運(yùn)輸，買到?jīng)]有完全成熟的只要放一段時(shí)間就好了。

武漢市農(nóng)科院林果所所長(zhǎng)劉義滿：“很多熱帶水果都是這樣的，比如像香蕉 香蕉成熟了是運(yùn)不過來的，它就是七八成熟運(yùn)過來，要一個(gè)后熟的過程�！�

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還好是虛驚一場(chǎng)

喜歡吃榴蓮的小伙伴可以放心了！