賈家莊村位于山西省汾陽市，一直是全國(guó)農(nóng)業(yè)戰(zhàn)線的一面旗幟。隨著時(shí)代的發(fā)展，如今來到賈家莊的人都會(huì)驚訝的發(fā)現(xiàn)，這里并不是一個(gè)傳統(tǒng)意義上的以農(nóng)業(yè)為主的村莊，而是一個(gè)風(fēng)景優(yōu)美、民俗文化濃郁、功能齊全、設(shè)施完備的文旅綜合體。

      賈街就是賈家莊村近年來響應(yīng)國(guó)家政策，利用集體經(jīng)濟(jì)，根據(jù)自身?xiàng)l件打造出的文化特色美食一條街。

      石頭餅在汾陽人的心中有著非常特殊的地位。石頭餅是以加熱的石頭作為媒介，用來烙餅，做法非常古老，這種方式源自于古老的“石烹法”。在實(shí)用器皿匱乏的時(shí)代，自然形成的石頭不僅可以作為承載器物之用，也能夠使食物的受熱更為均勻。經(jīng)過代代演化，延續(xù)至今，形成了一種獨(dú)特的風(fēng)味，一顆顆形狀不規(guī)則的石頭在面餅上留下的印記也如同特殊的花紋一般，具有一種想象不出的好味道。

      賈街上的各色美食很多，種類最多的當(dāng)屬各色面食，這和山西人的飲食喜好是分不開的。顧生建和愛人一起在這里經(jīng)營(yíng)的是一家純手工制作的空心掛面店，幾十年的手藝讓他的掛面格外搶手，這里的秘密妙不可言。

      這個(gè)正在粉坊教游客體驗(yàn)粉皮制作的人叫關(guān)晶晶，每當(dāng)有游客來的時(shí)候，她都會(huì)非常耐心的給游客們講解。做粉皮是她從娘家?guī)н^來的老手藝，嫁到賈家莊十幾年了，如今她和婆婆一起經(jīng)營(yíng)著一家粉皮店，無論盛暑還是冷凍，她家的粉皮總能讓游客心滿意足，這滋味只有去了賈街才能體味到。

      如同這拔河隊(duì)的口號(hào)一樣，一代代的賈家莊人艱苦創(chuàng)業(yè)、團(tuán)結(jié)奮進(jìn)。賈街的成功打造只是賈家莊人緊跟時(shí)代步伐，在先進(jìn)意識(shí)引領(lǐng)下收獲的一小部分成果。賈家莊人所擁有的集體觀念和大局意識(shí)，才是他們真正的制勝法寶。在鄉(xiāng)村振興新時(shí)代的今天，這里的每個(gè)人都在用自己的勤勞、自己的方式建設(shè)著家鄉(xiāng)，同時(shí)也在創(chuàng)造著屬于他們自己的幸福生活。